Zwilling Miyabi Messer 6000MCT Shotoh 13cm

MIYABI peiliai įkvėpti samurajų kardų ir šimtmečių senumo japoniškų tradicijų. Jie gaminami Seki mieste, kur šimtmečių senumo kalvystės principai susitinka su itin moderniomis prekės ženklo savininko iš Vokietijos, pasaulinio stalo įrankių gamintojo ZWILLING JA Henckels, technologijomis. Išskirtinis aštrumas, gražus dizainas ir puikus prigludimas paverčia MIYABI peilius tikra virtuvės puošmena ir profesionalių virėjų geidžiamu objektu. Išskirtinę jų estetiką papildo specializuotos technologijos ir modernios medžiagos, tokios kaip „Microcabridge“ miltelinis plienas. Šis derinys paverčia MIYABI peilius aukščiausios kokybės kalvystės šedevrais. Japoniškas „Shotoh“ peilis iš „Miyabi 6000MCT“ serijos yra tobulas funkcionalumo ir estetikos derinys. Jis turi 9 arba 13 cm ilgio geležtę ir unikalų rankenos dizainą. Geležtė pagaminta iš „MicroCarbide MC63“ miltelinio plieno, įterpto į du plieno sluoksnius, o po to grūdinto ledu (CRYODUR), kuris pagal Rokvelo skalę yra maždaug 63 kietumo, todėl peilis pasižymi išskirtiniu patvarumu, atsparumu korozijai ir optimaliu peilio lankstumu. Šis plienas kaltas rankomis, todėl ašmenys įgauna gražią, tradicinę japonišką išvaizdą. Peilis galutinį aštrumą pasiekia naudojant „Honbazuke“ galandimo techniką. Maži įdubimai ašmenyse užtikrina, kad maistas prie jų nepriliptų. Ergonomiškos formos tamsiai ruda kokobolo medžio rankena užtikrina stabilų sukibimą, išskirtinį komfortą ir nepavargstantį pjovimą. Estetinį patrauklumą sustiprina gražus mozaikinis kaištis. „Miyabi Shotoh 6000MCT“ – tai rafinuotas sprendimas, kuris pavers jūsų laiką virtuvėje unikalia patirtimi. YPATINGOS SAVYBĖS: Ašmenų šerdis pagaminta iš mikrokarbidinio MC63 plieno. CRYODUR grūdinto ašmenų technologija užtikrina ypač gerą patvarumą, atsparumą korozijai ir optimalų ašmenų lankstumą. Autentiškas japoniškas ašmenų profilis su „Tsuchime“ išvaizda. Simetriškas ašmenys su itin aštriu „Honbazuke“ ašmenimis užtikrina neįtikėtiną aštrumą. Tvirta pakka medžio rankena užtikrina puikią pusiausvyrą, išskirtinį komfortą ir nepavargstantį pjovimą naudojant visas pjovimo technikas.