Japoniško prekės ženklo MIYABI peiliai yra įkvėpti samurajų kardų ir senos japonų tradicijos. Jie gaminami Seki mieste, kur šimtamečiai kalvystės principai susilieja su itin modernia vokiečių prekės ženklo savininko, t.y. pasaulinio stalo įrankių gamintojo ZWILLING JA Henckels technologija. Didžiausias aštrumas, gražus dizainas ir tobulas prigludimas paverčia MIYABI peilius tikra virtuvės puošmena ir tuo pačiu profesionalių šefų troškimų objektu. Specializuotos technologijos ir modernios medžiagos, tokios kaip Microcabridge miltelinis plienas, taip pat dera su išskirtine estetika. Šis derinys paverčia MIYABI peilius aukščiausios kokybės kalvystės meno šedevru.Japoniškas Shotoh peilis iš Miyabi 6000MCT serijos yra puikus funkcionalumo ir estetikos derinys. Jis turi 9 arba 13 cm ilgio ašmenis ir unikalų rankenos dizainą.Ašmenys yra pagaminti iš MicroCarbide MC63 miltelinio plieno, įterpto į 2 plieno sluoksnius, o po to jam taikomas ledo gesinimo procesas (CRYODUR), kuris užtikrina apie 63 kietumą. pagal Rockwell skalę, ypač geras ilgaamžiškumas, atsparumas korozijai ir optimalus ašmenų lankstumas.Šis plienas yra kaltas rankomis, suteikiantis ašmenims nuostabią tradicinę japonišką išvaizdą. Galutinį aštrumą peilis įgyja dėl Honbazuke galandimo technikos. Kita vertus, nedideli įlenkimai ant ašmenų užtikrina, kad maistas prie jo nepriliptų.Ergonomiškos formos tamsiai rudos kokobolo medienos rankena užtikrina stabilų sukibimą, išskirtinį darbo komfortą ir nepavargantį pjovimą. Estetinį pojūtį praturtina daili mozaikinė lazdelė.Miyabi Shotoh 6000MCT – tai įmantrus sprendimas, kuris jūsų laiką virtuvėje pavers nepakartojama patirtimi SPECIALIOSIOS SAVYBĖS Ašmenų šerdis pagamintas iš MicroCarbide MC63 plieno Ašmenys, grūdinti CRYODUR technologija užtikrina ypač gerą patvarumą , atsparumas korozijai ir optimalus ašmenų lankstumas Tsuchime išvaizda Simetriški peiliai su itin aštriu Honbazuke briauna, užtikrinančiu nuostabų aštrumą Tvirta Pakka medžio rankena užtikrina tobulą pusiausvyrą, išskirtinį komfortą ir nepavargstančią pjovimą naudojant visas pjovimo technologijas