Zwilling Miyabi duonos peilis 23cm (6000MCT)

MIYABI peiliai įkvėpti samurajų kardų ir šimtmečių senumo japoniškų tradicijų. Jie gaminami Seki mieste, kur šimtmečių kalvystės principai susitinka su ultramoderniomis prekės ženklo savininko iš Vokietijos, pasaulinio stalo įrankių gamintojo ZWILLING JA Henckels, technologijomis. Išskirtinis aštrumas, gražus dizainas ir tobulas prigludimas paverčia MIYABI peilius tikra virtuvės puošmena ir profesionalių virėjų geidžiamu objektu. Išskirtinę jų estetiką papildo specializuotos technologijos ir modernios medžiagos, tokios kaip „Microcabridge“ miltelinis plienas. Šis derinys paverčia MIYABI peilius aukščiausios kokybės kalvystės šedevrais. Japoniškas duonos peilis iš „Miyabi 6000MCT“ serijos leidžia lengvai ir saugiai pjaustyti duoną, bandeles ir pyragus. Jo kietas, dantytas kraštas leidžia lengvai perpjauti duonos plutą ir kepinius. Peilis turi 23 cm ilgio ašmenis ir ergonomišką rankeną. Šio duonos peilio šerdis pagaminta iš labai kieto miltelinio plieno, kuris yra užsandarintas dviem papildomais sluoksniais. Specialus apdorojimas (tsuchime) suteikia ašmenims išskirtinį raštą. Ašmenys taip pat apdorojami įvairiais grūdinimo procesais, įskaitant grūdinimą ledu (CRYODUR), užtikrinant tvirtą ir patvarų ašmenį. Tvirta rankena pagaminta iš Centrinės Amerikos kokobolo medienos, ergonomiškai priglunda prie rankos. Gamintojas rankenoje nustatė individualų svorio reguliavimą, užtikrinantį ilgus pjovimus su minimaliomis pastangomis. MIYABI 6000MCT serijos duonos peilis pasižymi puikiomis pjovimo savybėmis, yra patvarus ir lankstus – įrankis, kuris papildys jūsų virtuvę ir bus daug naudojamas. SPECIALIOS SAVYBĖS Ašmenų šerdis pagaminta iš mikrokarbidinio MC63 plieno. Ašmenys grūdinti CRYODUR technologija, kad būtų ypač geras patvarumas, atsparumas korozijai ir optimalus ašmenų lankstumas. Autentiškas japoniškas ašmenų profilis su Tsuchime išvaizda. Simetriškas ašmenys su itin aštriu Honbazuke ašmenimis, užtikrinančiais neįtikėtiną aštrumą. Stabili pakka medienos rankena užtikrina puikią pusiausvyrą, išskirtinį komfortą ir pjovimą be nuovargio, naudojant visas pjovimo technikas.