Zwilling Miyabi 5000FCD Shotoh 13cm

Japoniško prekės ženklo MIYABI peiliai yra įkvėpti samurajų kardų ir senos japonų tradicijos. Jie gaminami Seki mieste, kur šimtamečiai kalvystės principai susilieja su itin modernia vokiečių prekės ženklo savininko, t.y. pasaulinio stalo įrankių gamintojo ZWILLING JA Henckels technologija. Didžiausias aštrumas, gražus dizainas ir tobulas prigludimas paverčia MIYABI peilius tikra virtuvės puošmena ir tuo pačiu profesionalių šefų troškimų objektu. Specializuotos technologijos ir modernios medžiagos, tokios kaip Microcabridge miltelinis plienas, taip pat dera su išskirtine estetika. Šis derinys paverčia MIYABI peilius aukščiausios kokybės kalvystės meno šedevrais.Japoniški peiliai – klasikinis elegancijos, grožio ir aštrumo pavyzdys. Originalus japoniškas SHOTOH5000FCD peilis pasižymi precedento neturinčiu 61 HRC kietumu, puikiu aštrumu, saugiu ir patogiu naudojimu bei patrauklia, estetiška išvaizda. Peilio ašmenys susideda iš FC61 šerdies sluoksnio, įterpto į 48 plieno sluoksnius, kas suteikia itin veiksmingą Damasko raštą, unikalų kiekvienam linijos atstovui. Kietas, lankstus ir aštrus SHOTOH peilio ašmenys yra pagaminti iš specialus plieno lydinys su subalansuotu anglies ir chromo santykiu. FRIODUR simboliu pažymėti peiliai pasižymi ypač aukšta kokybe, kurią užtikrina ledo grūdinimo technologijos naudojimas. Tai garantuoja ypatingą patvarumą ir atsparumą korozijai. Naudojant „Honbazuke“ pjūvį, jie turi didesnį nei vidutinį ryškumą, prilygstamą skustuvo aštrumui.Patogi, ergonomiška D formos rankena pagaminta iš patvarios Pakka medienos. Japoniško tikslaus peilio ašmenys ir rankena yra puikiai subalansuoti, todėl pjaustyti galima be pastangų. Su plonu, itin aštriu MIYABI 5000FCD linijos Shotoh peiliu galite pjaustyti ir apdoroti vaisius ir daržoves be gramo nuovargio SPECIALIOSIOS SAVYBĖS Ašmenys pagaminti iš FC61 plieno, įterpti į 48 Damasko sluoksnius Tai užtikrina ilgą ašmenų tarnavimo laiką ir puikias pjovimo savybes Dvigubas ledu sukietintas FRIODUR peiliukas – patvarus ir atsparus korozijai Originalus japoniškas peilių profilis Dvipusis Honbazuke šlifavimo peilis užtikrina maksimalų aštrumą Tvirta D formos Pakka medinė rankena neprilygstamam balansui, optimaliam valdymui ir be pastangų pjovimui Tvirta juoda mediena ir aukščiausios kokybės nerūdijantis plienas