MIYABI KOYA 4000FC peilis perteikia tai, kas svarbiausia japonų meistriškume – formos, tikslumo ir funkcijos harmoniją. Kiekvienas šio peilio elementas turi savo paskirtį, o visas dizainas sukurtas taip, kad darbas virtuvėje būtų sklandus ir intuityvus.
Ašmenys, pagaminti iš kieto, korozijai atsparaus FC61 plieno, ilgai išlaiko aštrumą ir leidžia pjauti itin tiksliai. 18 cm Nakiri peilis skirtas darbui su daržovėmis ir žolelėmis – puikiai tinka kapoti, pjaustyti ir lengvai paruošti ingredientus. Lengva, aštuonkampė Pakka medžio rankena patogiai priglunda prie rankos, užtikrindama stabilumą ir natūralią pusiausvyrą, o jos forma subtiliai primena klasikinį japonišką dizainą.
Tai peilis, kuris daržovių ruošimą paverčia ramiu ir maloniu ritualu.
SPECIALIOS SAVYBĖS
- FC61 plienas, kurio kietumas yra apie 61 HRC – ilgalaikis aštrumas ir atsparumas korozijai
- FRIODUR ® grūdinimas – geresnis aštrumo išlaikymas
- Rankomis pagaląstas Honbazuke metodu (9,5°–12° kampas)
- Aštuonkampė Pakka medžio rankena – patogumas, kontrolė ir natūralus balansas
- Subtilus MIYABI logotipas ant ašmenų
- Rankų darbo Seki mieste, Japonijoje
MATMENYS
| Ašmenų ilgis: | 18 cm |
| Rankenos ilgis: | 13,5 cm |
| Ašmenų plotis: | 0,2 cm |
| Rankenos plotis: | 1,9 cm |
| Ūgis: | 5,4 cm |
| Masė: | 0,19 kg |