KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku 14,0cm

Santoku peilis 14 cm KAI SHUN PREMIERE sidabrinis/medinis KAI Japonijos kompanijos KAI peilis Santoku turi dvipusį 14 cm ilgio ašmenį. Tokio ilgio ašmenys ir forma daro peilį universalų, kaip ir šefo peilį. Nepakeičiamas mažesnėse virtuvėse ir žmonėms su mažomis rankomis. Puikiai tinka pjaustyti daržoves, vaisius ir mėsą. SHUN Premiere serijos peiliai savo išvaizda primena senovės Japonijos rankomis kaltus peilius, o tai suteikia jiems unikalaus charakterio. Shun Premiere peilio ašmenys pagaminti iš specialaus Damasko plieno, susidedančio iš 32 sluoksnių. Peilio šerdis pagaminta iš VG-MAX plieno. Plienas, naudojamas peiliams gaminti, yra specialus lydinys, kuriame yra 1,0 % anglies ir 1,5 % kobalto. Atsparus korozijai ir patvarus plienas – 61± 1 HRC, suteikia peiliui neprilygstamą aštrumą. Rankomis pagaląsti peiliukai ir tobulas balansas paverčia SHUN serijos peilius nepakeičiamu reikliausių virėjų padėjėju. Rankenos pagamintos iš Pakka medienos ir yra simetriškos formos, todėl jas gali naudoti tiek kairiarankiai, tiek dešiniarankiai virėjai. Ergonomiška forma pagerina naudojimo patogumą. Peilis supakuotas į medinį dėklą, kuris dar labiau praturtina jo išvaizdą ir suteikia elegancijos. SHUN Premiere yra tikras Tim Mälzer sukurtas meno kūrinys - rankomis dekoruoti peiliukai su tradiciniais japonų motyvais - Tsuchime, bus ne tik jūsų virtuvės puošmena, bet ir labai aštrūs pagalbininkai. SHUN Premiere kolekcijaDizaineris Tim MälzerIlgis 14 cm Medžiaga Damasko plienas Pakka mediena Gamintojas: KAI Ean: 4901601310511 Produkto kodas: KA TDM-1727 Ilgis: 14 cm Medžiaga: Damasko plienas, Pakka mediena