1. Kam skirta geltona HACCP pjaustymo lentele HENDI 826058?
Ši lenta skirta tik žaliai paukštienai pjaustyti. Geltona spalva padeda lengvai atskirti ją nuo kitų lentelių virtuvėje. Ji tinka tiek profesionalioms virtuvėms, tiek namų naudojimui, taip užtikrinant higieną ir tvarką.
2. Kokie yra HENDI 826058 lentelės matmenys ir svoris?
Lentelės matmenys yra 530x325x15 milimetrų, o jos svoris siekia 2 kilogramus. Dėl tokio dydžio ji patogi kasdieniam darbui, o storesnė konstrukcija užtikrina stabilumą pjaustant. Šie parametrai tinka standartiniams GN1/1 padėklams.
3. Ar šią paukštienos lentelę galima plauti indaplovėje?
Ne, šios lentelės negalima plauti indaplovėje. Aukšta temperatūra ir cheminės medžiagos gali pažeisti polietileno paviršių. Todėl ją reikia plauti rankomis su švelniu plovikliu, kad išlaikytumėte higieną ir prailgintumėte jos tarnavimo laiką.
4. Iš kokios medžiagos pagaminta HACCP lenta ir ar ji dvipusė?
Lenta pagaminta iš patvaraus HDPE 500 polietileno ir yra dvipusė. Viena pusė lygi, skirta įprastam pjaustymui, o kita turi išpjovą, kad sultys neišbėgtų. Tokia konstrukcija sumažina užteršimo riziką ir palengvina darbą su paukštiena.
5. Ar yra numatytas privalomas vadovas su šia pjaustymo lentele?
Taip, į komplektą įeina plastikinė lenta ir PL vadovas. Šis vadovas padeda suprasti teisingą naudojimą ir priežiūrą, kad atitiktumėte HACCP standartus. Tai ypač naudinga profesionaliose virtuvėse, kur svarbu laikytis maisto saugos reikalavimų.