Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudosite tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali atlikti darbą greitai ir chirurginiu tikslumu, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą. Štai kodėl FISSMAN pristato peilius ir virtuvės kirvius į visiškai naują lygį, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šios naujovės buvo panaudotos garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos ir dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra.
Komunalinis peilis yra mažesnis už virėjo peilį, bet šiek tiek didesnis už daržovių peilį, todėl jis yra puikus įrankis įvairių užduočių virtuvėje. Universalus peilis FISSMAN KENSEI MASASHIGE 5" idealiai tinka pjaustyti įvairias aromatines žoleles, česnaką, imbierą, taip pat pjaustyti daržoves ar smulkius mėsos gabalėlius. Atsparumas korozijai ir ilgaamžiškumas dėl specialios Korudo šalto metalo grūdinimo technologijos iki optimalaus lygio 58 HRC pagal Rokvelio skalę. Peilis pagamintas iš daug anglies turinčio japoniško plieno AUS-8, šis plienas yra labai patvarus ir puikiai išlaiko kraštą. Peilis yra šlifuotas rankomis ant 6000 grūdėtumo vandens pagrindo šlifavimo akmens, kad būtų nepriekaištingas aštrumas Idealus pjovimo kampas dėl galandimo 15-17 laipsnių vienoje pusėje Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės vandeniui atsparios dilimui atsparios medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, tiek aukštą temperatūrą ir kurios dėka peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūros kartono su sidabro įspaudais nepaliks abejingų nei vieno tikro aukštos kokybės peilių žinovo .
Daug anglies plieno - do nepalikite ilgai šlapio! Galandimui rekomenduojame naudoti šlifavimo akmenį Po galandimo nuplaukite vandeniu ir iš karto nušluostykite švaria šluoste. Nedėkite į indaplovę. Laikykitės priežiūros instrukcijų ir peilis jums tarnaus ilgai. Šis gaminys atitinka visus saugos ir higienos standartus.