Tecnoeka Konvekcinė garinė orkaitė su valymo sistema Millennial Touch Screen Gastro 5 x GN 1/1 7800 W

Gamintojo kodas: MKF511TS
„Tecnoeka Millennial“ lietimui jautrus ekranas – kombinuota orkaitė su automatine valymo sistema – tai tvirtas ir modernus sprendimas profesionalioms virtuvėms. Ji aprūpinta elektroniniu 7 colių (480 × (A) 800 mm) spalvotu TFT jutikliniu valdymo skydeliu. Elektroninis valdymas leidžia tiksliai nustatyti norimus gaminimo parametrus. Tai leidžia išsaugoti naujus receptus ir atnaujinti senus. Valdymo meniu išsaugomas 42 kalbomis, įskaitant lenkų ir anglų kalbas. 24 valandų atidėto paleidimo funkcija naudinga ruošiant orkaitę ar maistą prieš darbuotojams atvykstant į darbą. Durelių užraktas ties 60 °C, 90 °C, 120 °C ir 180 °C apsaugo nuo nudegimų, kuriuos sukelia nekontroliuojamas durelių judėjimas atidarius. Orkaitė veikia kaip banketų spintelė, palaikant patiekimo temperatūrą ir tinkamą drėgmę, kol maistas patiekiamas. Išorinis orkaitės stiklas yra aušinamas gravitaciniu būdu, kad būtų užtikrintas didesnis saugumas. Orkaitė turi automatinę valymo sistemą. Keturios valymo programos: ekologinė, normali, intensyvi ir skalavimo, idealiai tinka įvairaus užterštumo laipsniui. Įkaitinimo funkcija leidžia įkaitinti orkaitės kamerą iki 30 °C aukštesnės temperatūros nei nustatyta. Trijų taškų temperatūros zondas nustato ir išmatuoja gaminamo maisto vidinę temperatūrą. Prietaisas taip pat turi papildomas funkcijas, tokias kaip daugiapakopė funkcija, leidžianti vienu metu gaminti skirtingus patiekalus, kuriems reikalingos tos pačios sąlygos, bet skirtingas kepimo laikas. Procesą galima pradėti tuo pačiu metu, ir atvėsinimo funkcija, leidžianti greitai atvėsinti orkaitės kamerą, kad būtų galima pradėti kitą kepimo procesą, tačiau jam reikia žymiai žemesnės temperatūros.
Produkto savybės:

• - Automatinė plovimo sistema,
• - TFT jutiklinis valdymo skydelis,
• - Tvirta konstrukcija,
• - Valdymo meniu išsaugotas 42 kalbomis,
• - Laikymo spintos funkcija,
• - Gravitacinis aušinimas,
• - Išankstinio pašildymo funkcija,
• - Daugiataškis zondas.

• - Katalogo numeris - MKF511TS
• - Prekės būklė - Nauja
• - Prekės ženklas - Tecnoeka
• - Serija - tūkstantmečio jutiklinis ekranas
• - Medžiaga - Dvigubo stiklo plokštės, 18/0 nerūdijantis plienas
• - Įėjimo galia (W) - 7800
• - Įtampa - 400
• - Maksimali keliamoji galia - 4
• - Laiko vienetas - valandos
• - Vandens prijungimas - Taip
• - Zondas - Taip
• - Programuojamas - Taip
• - Reikalingas elektriko įrengimas - Taip
• - Laikmatis - 12
• - Valdymo skydas - Skaitmeninis
• - Maksimali talpa - 5
• - Atitinkantys dydžiai - GN 1/1 padėklai
• - Atstumas tarp padėklų (mm) - 68
• - Ventiliatorių skaičius - 1
• - Temperatūros diapazonas iki / maksimali temperatūra (°C) - 30–270
• - IP apsaugos klasė - IPX5
• - Kaitinimo elementas - Šildytuvas
• - Krosnies kameros - 1
• - Apsauga - Nuo perkaitimo, atsparus vandeniui
• - Vidinis plotis (mm) - 370
• - Vidinis aukštis (mm) - 425
• - Vidinis ilgis (mm) - 590
• - Plotis (mm) - 849
• - Aukštis (mm) - 700
• - Ilgis (mm) - 730

• - Konvekcinė-garinė orkaitė
• - Instrukcijos lenkų kalba