Tecnoeka Konvekcinė garinė orkaitė Millennial Juodas Mask Gastro 7 x GN 1/1 10400 W

Gamintojo kodas: MKF711BM
„Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1“ kombinuotas garintuvas yra modernus elektrinis prietaisas. Dėl savo efektyvumo ir patikimumo jis idealiai tinka praktiškai visiems maisto gaminimo ir kepimo poreikiams. Ventiliatoriai užtikrina tolygų šilumos paskirstymą , o garų funkcija – puikų drėkinimą . Patentuotos Tecnoeka sistemos užtikrina aukščiausią kepimo kokybę. Korpusas ir kamera pagaminti iš AISI 304 nerūdijančio plieno, kamera yra reljefinė, su užapvalintais kampais, kad būtų lengva valyti. Orkaitė turi stiklines, vėdinamas, gravitacinio maitinimo, dvigubo sluoksnio duris. Dešinės pusės vyriai su fiksavimo mechanizmais ties 60°, 90°, 120° ir 180° kampu užtikrina saugų veikimą. Orkaitė turi lašų surinkimo padėklą su drenažu durelėse. Joje telpa 7 GN 1/1 padėklai (neįskaičiuoti), o atstumas tarp bėgelių yra 68 mm.
Orkaitėje įdiegti du patentuoti sprendimai : „Airflowlogictrade“ – novatoriškas sprendimas, visiškai perprojektuotas deflektorius (ventiliatoriaus dangtelis). Šis patobulinimas pagerina oro cirkuliaciją, pasiekdamas geriausius rezultatus tolygiai kepant kiekviename lygyje ir kiekviename GN indo arba 600x400 mm kepimo skardos kampe. „Humilogictrade“ – nauja drėkinimo sistema, kuri tiekia vandenį tiesiai iš ventiliatoriaus. Ši sistema užtikrina aukštą drėgmę ir žymiai mažesnes vandens sąnaudas. Ši sistema leidžia garams prasiskverbti į kepamą maistą, pagerindama natūralų jo skonį ir aromatą.
Produkto savybės:

• - Garų generavimas,
• - Jutiklinis valdymo skydelis, 7 colių spalvotas ekranas,
• - Zondas, užtikrinantis nuolatinę parametrų kontrolę,
• - Reguliuojamos kojelės,
• - Temperatūros diapazonas: nuo 30 °C iki 270 °C,
• - Įrengtas USB prievadas – HACCP duomenų atsisiuntimui,
• - 100 programų (receptų) išsaugojimas,
• - Uždelsto paleidimo funkcija iki 24 valandų,
• - Apsauga nuo perkaitimo.

• - Katalogo numeris: MKF711BM
• - Prekės būklė: Nauja
• Plotis [mm]: 849
• - Aukštis [mm]: 850
• - Įtampa [V]: 400
• - Įėjimo galia (W): 10400
• - Minimali temperatūra [°C]: 30
• - Maksimali temperatūra [°C]: 270
• - Maksimali talpa: 7
• - Atstumas tarp kreipiančiųjų [mm]: 68
• - Vidinis plotis [mm]: 370
• - Vidinis aukštis [mm]: 575
• - Vidinis ilgis [mm]: 590
• - IP apsaugos klasė: IPX4
• - Valdymo skydas: skaitmeninis

• - Konvekcinė orkaitė
• - Plovimo sistema