Tecnoeka Konvekcinė garinė orkaitė Millennial Juodas Mask Gastro 11 x GN 1/1 15400 W

Gamintojo kodas: MKF1111BM
Kombinuotas garintuvas „Millennial Black Mask“ turi juodą 7 colių jutiklinį valdymo skydelį , kuris visiškai išnyksta juodame durelių rėme, kai orkaitė išjungta. Jame yra kreipiančiosios Gn 1/1 indams ir telpa 11 skardų. Orkaitės kamera ir korpusas pagaminti iš aukštos kokybės AISI 304 nerūdijančio plieno, o kamera yra suapvalintais kampais, kad būtų lengva valyti. Apsauginės durys – atidaromos 60°, 90°, 120° ir 180° kampu, kad būtų išvengta nudegimų dėl nekontroliuojamo durelių judėjimo po atidarymo, o dvigubo stiklo kameros durys ir LED apšvietimas leidžia stebėti orkaitės viduje vykstančius procesus. Gravitaciniu būdu aušinamas išorinis orkaitės stiklas padidina saugumą.
Orkaitėje įdiegti du patentuoti sprendimai : „Airflowlogictrade“ – novatoriškas sprendimas, visiškai perprojektuotas deflektorius (ventiliatoriaus dangtelis). Šis patobulinimas pagerina oro cirkuliaciją, pasiekdamas geriausius rezultatus tolygiai kepant kiekviename lygyje ir kiekviename GN indo arba 600x400 mm kepimo skardos kampe. „Humilogictrade“ – nauja drėkinimo sistema, kuri tiekia vandenį tiesiai iš ventiliatoriaus. Ši sistema užtikrina aukštą drėgmę ir žymiai mažesnes vandens sąnaudas. Ši sistema leidžia garams prasiskverbti į kepamą maistą, pagerindama natūralų jo skonį ir aromatą.

• Produkto savybės:
• - Garų generavimas,
• - Jutiklinis valdymo skydelis, 7 colių spalvotas ekranas,
• - Zondas, užtikrinantis nuolatinę parametrų kontrolę,
• - Reguliuojamos kojelės,
• - Temperatūros diapazonas: nuo 30 °C iki 270 °C,
• - Įrengtas USB prievadas – HACCP duomenų atsisiuntimui,
• - 100 programų (receptų) išsaugojimas,
• - Uždelsto paleidimo funkcija iki 24 valandų,
• - Apsauga nuo perkaitimo.

• - Katalogo numeris: MKF1111BM
• - Prekės būklė: Nauja
• Plotis [mm]: 849
• Ilgis [mm]: 730
• - Aukštis [mm]: 1130
• - Įtampa [V]: 400
• - Įėjimo galia (W): 15400
• - Minimali temperatūra [°C]: 30
• - Maksimali temperatūra [°C]: 270
• - Maksimali talpa: 11
• - Atstumas tarp kreipiančiųjų [mm]: 68
• - Vidinis plotis [mm]: 372
• - Vidinis aukštis [mm]: 855
• - Vidinis ilgis [mm]: 590
• - IP apsaugos klasė: IPX4
• - Valdymo skydas: skaitmeninis

• - Konvekcinė orkaitė
• - Plovimo sistema