HAYB Kosta Rika Los Duran Kavos pupelės 250 g

Šalis: Kosta Rika

Regionas: Vakarų slėnis

Veislė: Victoria 04

Apdorojimas: Juodasis medus

Puodelių mušimo rezultatas: 87 / 100

Aukštis: 1375 m virš jūros lygio

APIE ŪKĮ

Kava iš ūkio su mažu taksu.

Iš ūkio, kuriame broliai man rodo savo mėgstamiausias veisles, tėvas skina uogas, ir visai netoliese džiūstantys kavos vaisiai užpildo orą savo kvapu. Prisimenu kavos gėrimą tame ūkyje, bet dar labiau prisimenu pietus ir šuns glostymą. Prisimenu sunkią kelionę ten ir šiltą sutikimą. Sarčyje Duranų šeima įrodo, kad genai nemeluoja. Eduardo ir jo sūnūs – glaudžiai bendradarbiaujanti komanda. Kendall ir Arnoldas dienomis dirba programuotojais, bet per pastaruosius metus, užuot spustelėję biure, jie kartu su tėvu pasistatė savo mikromalūną. Pagarba!

Jie rėmėsi tradicijomis – vietoj brangaus, mechaninio prietaiso, kuris pupeles nupoliruoja iki šerdies, jie pasirinko klasikinį išspaudų šalinimo įrenginį. Be to, jie pastatė naują šiltnamį, kad jų mikroloteliai turėtų kur „pailsėti“. Ši konkreti „Black Honey“ partija džiovinta ant pakeltų lysvių lygiai tris savaites. Rankų darbo, be jokių supaprastinimų. Nereikia jokio kodo.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.