Šis profesionalus šokolado lydymo aparatas yra skirtas efektyviam šokolado, sūrio ar pieno šildymui naudojant vandens vonelės principą. Jis puikiai tinka konditerijos gaminių ruošimui kepyklose, desertų parduotuvėse ar restoranuose.

Savybės

Įmonės pavadinimas: Sanmare Trade Oü
Ūkinio subjekto kodas: 14971440
Įmonės adresas: Nõlvakaare 22-8
Įmonės šalis: Estija
El. paštas: helpdesk@kodustaar.ee
Pardavėjo tel. nr.: +37253095283

Tikslus temperatūros valdymas: Įrenginys automatiškai palaiko nustatytą temperatūrą, todėl šokoladas nesudega ir išlieka vientisos tekstūros.
Šildymas vandens vonelėje: U formos kaitinimo elementai tolygiai paskirsto šilumą, užtikrindami saugų ir efektyvų lydymą be tiesioginio kontakto su ugnimi.
Keturios talpos: Atskiri indai leidžia vienu metu lydyti skirtingų rūšių šokoladą, todėl darbas tampa lankstesnis ir greitesnis.
Patvari konstrukcija: Nerūdijančio plieno korpusas ir išimami indai yra atsparūs intensyviam naudojimui bei lengvai išplaunami.
Komercinis našumas: Didelė 8,2 kg bendra talpa leidžia vienu metu paruošti didelį kiekį produktų, todėl aparatas lengvai susidoroja su piko valandų užsakymais.

Techniniai duomenys

Modelis: CS-4A
Galia: 1200 W
Talpa: 4 x 1/6 GN indai (iš viso 8,2 kg)
Temperatūros diapazonas: nuo 30 °C iki 85 °C
Medžiaga: Nerūdijantis plienas (SUS201)
Matmenys: 370 x 375 x 215 mm
Svoris: 5,65 kg

Tai patikimas pasirinkimas profesionalioms virtuvėms, siekiančioms užtikrinti aukščiausią desertų kokybę ir darbo našumą.

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau