Paper Tea Leaf Liturgy Lapų liturgija - Kojin The Work - Biri arbata 50g

Hōjicha arbata yra šilta ir jaudinanti, tačiau lengva ir harmoninga. Skirtingai nuo klasikinių žaliųjų arbatų, joje nėra žolinių ar aitriųjų natų – vietoj to ji pasižymi švelniu charakteriu su švelniu saldumu, primenančiu skrudintus migdolus ir karamelę.

Dėl virškinimą gerinančių savybių Hōjicha labai rekomenduojama po sunkaus ar riebaus maisto. Ji padeda reguliuoti organizmo riebalų apykaitą ir natūraliai bei švelniai ramina skrandį.

Mėgaukitės tradiciniu būdu – karštu – arba išbandykite kaip šaltą kavą, kad atsiskleistų saldūs, riešutiniai aromatai. Jį taip pat galima užplikyti du kartus – antrasis užpilas bus subtilesnis, bet išliks aromatingas.

Alaus virimo instrukcijos:

Kiekis: 3 g 250 ml vandens

Temperatūra: 75–90 °C

Mirkymo laikas: 2–3 minutės

Saldesniam ir subtilesniam užpilui užplikykite žemesnėje temperatūroje (apie 75 °C) arba naudokite karštesnį vandenį (apie 90 °C), kad išryškėtų dūmo, skrudintų kavos natos. Po pirmojo užplikymo galite pakartotinai užplikyti lapus – antras puodelis bus lengvesnis, bet vis tiek aromatingas.

Sudedamosios dalys: žalioji arbata.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.