1. Kuo išsiskiria šio japoniško peilio ašmenų kietumas?

Šio peilio geležtė pagaminta iš MC63 mikrokarbido plieno, o kietumas siekia 63 HRC skalėje. Toks didelis peilio ašmenų kietumo rodiklis užtikrina ilgalaikį aštrumą ir atsparumą ėsdinimui. Plienas yra CRYODUR metodu grūdinamas -196°C temperatūroje, todėl peilis tampa ypač patvarus ir puikiai išlaiko aštrų pjovimo kraštą.

2. Kaip rankena užtikrina patogų ir tikslų darbą?

Rankena suformuota į D raidės formą iš natūralaus beržo masurno medžio, dengta medžiaga. Tokia japoniška peilio rankenos forma suteikia puikų ir saugų suvokimą rankoje, leidžiantį tiksliai kontroliuoti pjūvį. Tai užtikrina patogų bei tikslų darbą ir sumažina rankų nuovargį net per ilgą naudojimo laiką.

3. Kokius produktus geriausia pjauti su šiuo santoku peiliu?

Šis universalus santoku modelis puikiai tinka daugeliui užduočių virtuvėje. Juo patogiai ir lengvai galima smulkinti žoleles, pjauti mėsą, žuvį ar sunkiau apdorojamas daržoves. Dėl puikių pjovimo savybių ir aštrumo maistas nesutraiškomas, o peilio geležtė lengvai prasiskverbia į produktus.

4. Ką reiškia 100 sluoksnių Damasko plieno konstrukcija?

Tai dekoratyvinis ir funkcinis sluoksniuoto plieno apvalkalas, supantis kietąją geležtę. Tokia daugiasluoksnė peilio struktūra ne tik suteikia gražų, banguotą paviršių, bet ir padidina atsparumą korozijai bei sumažina trintį su pjaunamu produktu. Tai tradicinė technika, kurią senovėje taikydavo garsūs japonų kalviai.

5. Kaip peilis išlaiko aštrumą ir kokią turi garantiją?

Ilgalaikį aštrumą užtikrina specialus Honbazuke šlifavimo metodas ant natūralių akmens diskų. Šis rankinis ašmenų galinimas suteikia ypatingą, ilgai išsilaikantį aštrumą. Gamintojas suteikia 24 mėnesių garantiją įrankio kokybei ir medžiagų trūkumams, patvirtinantį didelį pasitikėjimą šio gaminio ilgaamžiškumu.

Zwilling Miyabi 5000MCD Rocking...

Name: Zwilling Miyabi 5000MCD Rocking Santoku 18cm
Brand: Zwilling
SKU: 21444816
Price: 341.60 EUR
Availability: InStock

Zwilling Virduliai | Zwilling Termosai | Zwilling Vakuumatoriai ir priedai | Zwilling Puodai | Zwilling Virtuviniai peiliai

ZWILLING – VOKIŠKA KOKYBĖ JŪSŲ VIRTUVĖJE

Prekės nuotrauka

PAGAMINTA KLINGENSTADT SOLINGEN

ZWILLING produktų gamyba prasidėjo 1731 metais Solingen – geriausių pasaulyje kardų, peilių ir žirklių gimtinėje.
Meilė gaminimui įkvepė ZWILLING panaudoti savo žinias gaminant maisto gaminimo indus, virtuvės įrankius ir kitus namų apyvokos produktus. Todėl laikydami rankose gaminius su ZWILLING logotipu, galite būti tikri, kad laikote istorijos gabalėlį... ir dalelę ateities.

Prekės nuotrauka

Bendrovės, labai greitai tapusios lydere ir viena didžiausių peilių bei virtuvės reikmenų gamintojų pasaulyje, įkūrėjas – Peter Henckels.
ZWILLING prekės ženklo gimtinė – Solingen vietovė, garsėjanti ašmenų gamyba.

Dėl puikios, aukščiausios kokybės, kuri nesikeičia jau beveik 300 metų, atvirumo technologijoms ir naujovėms bei unikalaus vartotojų poreikių supratimo ZWILLING logotipu pažymėti gaminiai neturi sau lygių.
Geriausių Vokietijos meistrų sukurtus ir jų prižiūrimus gaminius naudoja ne tik privatūs klientai, bet ir profesionalai, savo srities meistrai. Vokiečių stiliui būdingame dizaine, vertinančiame paprastumą ir funkcionalumą, nepaisant laiko tėkmės, vis dar galima pastebėti meilę tradicijoms ir meistriškumui.

Šaltinis:

* Bendrinis gamintojo aprašymas (Aprašyme matomi paveiksliukai, specifikacijos ir parametrai gali skirtis nuo parduodamos prekės.)

MIYABI peiliai įkvėpti samurajų kardų ir šimtmečių senumo japonų tradicijų. Jie gaminami Seki mieste, kur šimtmečių senumo kalvystės principai susitinka su ultramoderniomis prekės ženklo savininko iš Vokietijos, pasaulinio stalo įrankių gamintojo ZWILLING JA Henckels, technologijomis. Išskirtinis aštrumas, gražus dizainas ir tobulas prigludimas paverčia MIYABI peilius tikra virtuvės puošmena ir profesionalių virėjų geidžiamu objektu. Išskirtinę jų estetiką papildo specializuotos technologijos ir modernios medžiagos, tokios kaip „Microcabridge“ miltelinis plienas. Šis derinys paverčia MIYABI peilius aukščiausios kokybės kalvystės šedevrais. SANTOKU peilis iš MIYABI 5000MCD serijos atspindi geriausią japonų meistriškumą ir yra paremtas tradicine Tolimųjų Rytų estetika. Puiki, damastinė struktūra primena garsiuosius kardus iš japonų legendų, kurie, atsižvelgiant į šių nepaprastų peilių aštrumą, yra puikus palyginimas. 100 plieno sluoksnių, apsuptų šerdimi, pagaminta iš specialaus „MicroCarbide MC63“ plieno, ir CRYODUR peilių grūdinimo metodas -196 °C temperatūroje daro šiuos išskirtinius įrankius patvarius ir atsparius korozijai. Santoku peilis – estetinis šedevras, pagamintas naudojant tobulai suderintą pažangiausių įrankių ir tradicinių metodų simbiozę. Klasikinis japoniškas Honbazuke galandimas, kai galandama rankomis ant akmenų, pasiekia unikalų, neprilygstamą aštrumą. Nuo paties ašmenų iki rankenos Santoku peilis yra unikalus; rankenos konstrukcija, pasiekta naudojant Masuro beržo medieną, suteikia įrankiui išskirtinę išvaizdą. Poliruota mediena, suformuota į japoniškiems peiliams būdingą D formą, garantuoja tikslumą ir pjovimą be nuovargio. Stilingos detalės, tokios kaip subtilus, mozaikinis logotipas, užbaigia išvaizdą. Paprasta peilio išvaizda dar labiau pabrėžia jo funkcionalumą. Su Miyabi Santoku peiliu net darbas su žuvimi, mėsa ar sunkesnėmis daržovėmis tampa lengvas ir malonus. YPATINGOS SAVYBĖS: Mikrokarbido MC63 plieno ašmenų šerdis, įterpta į 100 plieno sluoksnių, kad būtų užtikrintas precedento neturintis maždaug 63 HRC kietumas ir puikios pjovimo savybės. Ledu grūdintas CRYODUR ašmenys yra išskirtinai aštrūs, lankstūs ir atsparūs korozijai. Originalus japoniškas ašmenų profilis. Honbazuke šlifuotas, dviašmenis ašmenys išskirtiniam aštrumui. D formos „Masur“ beržo rankena užtikrina optimalų balansą, kontrolę ir lengvą darbą.

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau