MIYABI 5000DP šoto peilis 9 cm

„Shotoh MIYABI 5000DP“ serija – tai japoniškas virtuvinis peilis, kuriame derinamas tradicinis meistriškumas su moderniomis technologijomis. Šios linijos peiliai garsėja išskirtiniu aštrumu – jų ašmenys beveik panašūs į skalpelį. Ašmenų šerdis pagaminta iš kieto CMV60 plieno, apsupto 64 nerūdijančio plieno sluoksnių su dviem kietumo lygiais. Dėl specialaus CRYODUR ^® grūdinimo proceso plienas atskleidžia visą savo potencialą – ašmenys tampa išskirtinai kieti, tačiau lankstūs.

Išskirtinis gėlių-damasto raštas sukuriamas tiksliai apdirbant geležtę, kuri vėliau poliruojama ant odinio dirželio, kad būtų pasiekta tobula apdaila.

„Shotoh“ peilio ašmenų ilgis yra 9 cm arba 11 cm, jis puikiai tinka vaisių ir daržovių lupimui, valymui ir pjaustymui. Rankena pagaminta iš deformacijai atsparios „Micarta“ – medžiagos, specialiai sukurtos peilių rankenoms. Tradicinė forma užtikrina saugų sukibimą ir tobulą pusiausvyrą. Juodos, medieną primenančios „Micarta“ struktūros ir plieno derinys suteikia peiliui elegantišką, japonišką charakterį.

Kaip visada su MIYABI, naudojamos aukščiausios kokybės medžiagos ir tikslus meistriškumas. Štai kodėl MIYABI Shotoh peilis džiugina ne tik profesionalius virėjus – jo aštrus kaip skustuvas ašmenys ir ergonomiška rankena leidžia ilgai ir patogiai dirbti nepavargstant rankoms.

SPECIALIOS SAVYBĖS

• Ašmenų šerdis pagaminta iš kieto CMV60 plieno, įterpto į 64 nerūdijančio plieno sluoksnius – išskirtinis kietumas ir atsparumas, garantuojantis puikų aštrumą ir ašmenų ilgaamžiškumą.
• CRYODUR ^® peilis, grūdintas žemoje temperatūroje – išskirtinis atsparumas korozijai, ilgaamžiškumas ir lankstumas
• Autentiškas japoniškas ašmenų profilis
• Dvipusis ašmenų šlifavimas su itin smulkia „Honbazuke“ apdaila užtikrina ypatingą aštrumą
• Tradicinė D formos „Micarta“ rankena pasižymi puikiu balansu, visiška kontrole ir patogiu, nevarginančio pjovimo procesu. Elegantiškas juodo medžio imitacijos dizainas derinamas su aukštos kokybės plienu.

MATMENYS