Nóż Nakiri iš MIYABI MIKOTO 4500 FCD serijos jungia tradicinius japonų amatus su išskirtiniu gamybos tikslumu. 18 cm ilgio ašmenys buvo sukurti daržovėms pjaustyti ir lupti, užtikrindami puikią kontrolę ruošiant ingredientus. Jo paviršių puošia būdingas damasko raštas su deimanto motyvu, atsirandantis dėl rūgštinio ėsdinimo ir suteikiantis kiekvienam peiliui išraiškingą, unikalų charakterį. Peilis rankomis gaminamas Seki mieste Japonijoje.
Ašmenys pagaminti iš 101 sluoksnio FC63 plieno, kurio kietumas 63 HRC, todėl gaunamas itin aštrus pjovimo kraštas, pasižymintis dideliu ilgaamžiškumu. Dvigubas FRIODUR grūdinimas ledu padeda ilgai išlaikyti aštrumą ir padidina ašmenų atsparumą korozijai, o rankinis Honbazuke galandimas užtikrina įspūdingą aštrumą jau nuo pirmojo naudojimo. Visumą papildo elegantiška aukštos kokybės lino Micarta rankena dramblio kaulo spalvos, kuri patogiai gula į ranką ir tinka net ilgiau dirbant.
YPATINGOS SAVYBĖS
-
101 sluoksnis FC63 plieno, kurio kietumas 63 HRC
-
Būdingas damasko raštas su deimanto motyvu
-
Dvigubas FRIODUR grūdinimas ledu
-
Rankinis Honbazuke galandimas, užtikrinantis įspūdingą pradinį aštrumą
-
Aukštos kokybės lino Micarta rankena dramblio kaulo spalvos
-
Rankų darbas Seki mieste Japonijoje
MATMENYS
|
Ašmenų ilgis:
|
18 cm
|
|
Rankenos ilgis:
|
11.5 cm
|
|
Plotis:
|
2.3 cm
|
|
Aukštis:
|
5.1 cm
|
|
Masė:
|
0.19 kg
|