Išskirtinis dviejų japoniško stiliaus virtuvinių peilių rinkinys, skirtas vertinantiems preciziškumą, aštrumą ir kokybiškas medžiagas.
Peiliai pagaminti iš japoniško VG10 plieno, pasižyminčio 60 HRC kietumu. Ašmenys išsiskiria subtilia kalimo tekstūra, o prabangios šaknies medienos rankenos suteikia kiekvienam peiliui savitą išvaizdą.
Bunka peiliai pasižymi išskirtiniu „Kiritsuke“ formos smailiu galiuku, kuris leidžia itin tiksliai atlikti įvairius pjovimo darbus. Dvipusis ašmenų galandinimas užtikrina universalumą – peiliai puikiai tinka tiek daržovėms ir žolelėms smulkinti, tiek mėsai pjaustyti ar riebalams ir odai kruopščiai pašalinti.
Rinkinį sudaro du skirtingo dydžio peiliai – 13 cm ir 18 cm ašmenų ilgio. Kiekvienam peiliui pridedamas individualus odinis apsauginis dėklas, užtikrinantis saugų laikymą ir transportavimą.
Pagrindinės savybės:
• Gamintojas: FORGED
• Kolekcija: VG10
• Rinkinyje: 2 Bunka peiliai
• Ašmenų medžiaga: japoniškas VG10 plienas
• Plieno kietumas: 60 HRC
• Ašmenų ilgiai: 13 cm ir 18 cm
• Ašmenų storis: 2 mm
• Galandinimo kampas: 18°
• Galandinimas: dvipusis
• Rankenų medžiaga: šaknies mediena (Root Wood)
• Rinkinyje yra 2 odiniai apsauginiai dėklai
Negalima plauti indaplovėje. Rekomenduojama plauti rankomis ir iškart nusausinti.