Ambrogio Sanelli Santoku šefo peilis su rutuliniu šlifavimu, ilgis 160 mm HASAKI

Gamintojo kodas: H350.016
„Ambrogio Sanelli“ rutulinio šlifavimo Santoku peilis puikiai tinka įvairiems virtuvės darbams. „Hasaki “ japonų kalba reiškia „ašmenį“, todėl puikiai atspindi šios profesionalios japoniško stiliaus peilių linijos pavadinimą. Peilių ašmenys pagaminti iš specialiai modifikuoto NITRO-B nerūdijančio plieno (X50CrMoVN15 / AISI440B) , kuriame azoto dalelių pridėjimas žymiai pagerina antikorozines savybes ir kietumą po terminio apdorojimo. Peilio kietumas yra 57–58 HRC. Laikantis japoniškos technikos, peiliai pagaląsti iš vienos pusės, todėl maistas su ašmenimis liečiasi tik trumpą laiką, taip sumažinant trintį iki minimumo. Puikiai subalansuotos ir patogios kniedėmis pritvirtintos rankenos pagamintos iš POM sintetinės dervos. Galima plauti indaplovėje.
Produkto savybės:

• - Pagaląsta iš vienos pusės pagal japonišką techniką,
• - Kietumas 57–58 HRC,
• - Puikiai subalansuota, kniedėmis pritvirtinta rankena,
• - Neplaukite indaplovėje.

• - Katalogo numeris - H350.016
• - Prekės būklė - Nauja
• - Prekės ženklas - Ambrogio Sanelli
• - Linija - Hasaki
• - Tipas - Santoku
• - Medžiagos - Nerūdijantis plienas, vokiškas plienas X50CrMoV15, POM
• - Storis - 2 mm
• - Ašmenų ilgis - 160 mm
• - Peilio ilgis - 290 mm

• - Santoku HASAKI peilis