1. Kam skirta HACCP pjaustymo lenta šaltiems gabalams?
Ši raudona lenta skirta pjaustyti virtai mėsai ir šaltiems užkandžiams. Ji apsaugo nuo bakterijų plitimo, nes atitinka HACCP reikalavimus. Puikiai tinka tiek profesionalioms virtuvėms, tiek namų naudojimui, užtikrina higieną ir tvarkingą darbą.
2. Kokie šios pjaustymo lentos išmatavimai ir storis?
Lentos matmenys yra 530x325 milimetrų, o storis siekia 15 milimetrų. Tokie gabaritai tinka GN 1/1 padėklams ir užtikrina pakankamą plotą įvairiems pjaustymo darbams. Ji kompaktiška, bet erdvi, todėl patogu naudoti kasdien.
3. Iš kokios medžiagos pagaminta ši raudona lentelė?
Lentelė pagaminta iš aukštos kokybės HDPE 500 polietileno. Ši medžiaga yra atspari, ilgaamžė ir lengvai valoma. Ji ne sugeria kvapų, todėl išlieka higieniška net po ilgo naudojimo. Tai patikima medžiaga profesionaliam naudojimui.
4. Ar galima plauti šią HACCP lentą indaplovėje?
Ne, šios lentos negalima plauti indaplovėje. Aukšta temperatūra ir plovikliai gali pažeisti paviršių, todėl lenta gali deformuotis ar sukelti įtrūkimus. Skalbkite ją rankomis su šiltu vandeniu ir minkšta kempine, kad prailgintumėte jos tarnavimo laiką.
5. Kodėl ši lenta turi dvi puses ir kokią naudą duoda?
Ši lenta yra dvipusė: viena pusė lygi, kita su išpjova, kuri sulaiko sultis. Tai padeda išlaikyti švarą ir neleidžia skysčiams išsilieti ant stalo. Naudinga pjaustant mėsą, kai išsiskiria daug skysčių, todėl darbas tampa saugesnis ir greitesnis.