Marcato Atlas 180 Roller makaronų...

1. Koks yra Marcato Atlas 180 storio reguliavimo diapazonas?

Šis valcavimo aparatas turi dešimt pakopų, leidžiančių reguliuoti tešlos lakšto storį nuo 0,6 iki 4,8 milimetro. Toks tikslus storio nustatymas suteikia galimybę paruošti tinkamo formos naminių makaronų sluoksnį. Mašina puikiai tinka ir trapiems sausainiams formuoti, nes leidžia pasirinkti optimalų tankį.

2. Ar šis tešlos lakštas tinka trapiems sausainiams?

Taip, šis valcuoklis yra universalus ir skirtas ne tik minkštai makaronų tešlai, bet ir kietesnei sausainių masei, pavyzdžiui, faworki. Tešlos lakšto storį galite keisti pagal recepto reikalavimus. Prietaiso konstrukcija užtikrina tolygų ir vientisą tešlos sluoksnį be plyšimų, kuris yra svarbus gardumui.

3. Iš ko pagaminti šio prietaiso valcavimo volai?

Volai pagaminti iš aukštos kokybės anoduoto aliuminio lydinio, kuris yra patvarus ir lengvas. Ši medžiaga yra saugi maisto ruošimui, nes iš jos nesiskiria kenksmingų sunkiųjų metalų. Tokia konstrukcija užtikrina ilgą tarnavimo laiką ir atsparumą korozijai, todėl prietaisas išlaiko puikų išvaizdą daugelį metų.

4. Kaip lengva išvalyti makaronų gaminimo mašiną?

Prietaiso valymas yra labai paprastas dėl lygaus paviršiaus ir patogios konstrukcijos. Po naudojimo pakanka nuvalyti korpusą ir nuimamus elementus drėgna skudurėle. Dėl kokybiškų medžiagų ant paviršiaus nelieka riebalų ar tešlos pėdsakų. Tai leidžia greitai paruošti įrenginį kitam naudojimui ar saugojimui.

5. Kokios yra šio valcuoklio konstrukcijos ypatybės?

Korpusas ir visi papildomi elementai pagaminti iš patvario chromuoto plieno, suteikiančio didelį atsparumą mechaniniam poveikiui. Tokia sandari struktūra užtikrina stabilumą ir saugumą darbo metu. Įrenginys yra tvirtas, bet nepernelyg sunkus, todėl jį patogu laikyti ant stalviršio ar lengvai perkelti.