Magic vac MagicVac-2 vnt. plėvelė 20 cm x 6 m, maišeliai ir plėvelės vakuuminiam pakavimui

Daugkartinio naudojimo maišeliai maisto vakuumavimui. Šie maišeliai išlaiko maistą šviežią iki 5 kartų ilgiau. Juos galima naudoti šaldytuve arba šaldiklyje, indaplovėje ir mikrobangų krosnelėje. Juos galima naudoti su įvairių gamintojų vakuumavimo aparatais. Jie taip pat tinka „sous vide“ metodui.

100 % pagaminta Italijoje.

Speciali patentuota itališka gamyba, struktūra ir plėvelės storis (240 μm, palyginti su konkurentų 90–100 μm) užtikrina puikų laikymą ir sandarumą. Daugiasluoksnė struktūra suteikia didesnį atsparumą pradūrimams. Šie maišeliai idealiai tinka vakuuminiam maisto produktų su aštriais kraštais (pvz., pistacijų) sandarinimui. Išorinis nailono sluoksnis veikia kaip drėgmės barjeras, apsaugantis nuo pelėsio augimo.

Maisto vakuuminis pakavimas naudojant modernias pakavimo mašinas apima oro pašalinimą / išsiurbimą iš maišelio ar indo, o tada maišelio / indo, kuriame yra produktas, hermetišką sandarinimą. Šis metodas gali būti naudojamas įvairių rūšių mėsai, žuviai, cukrui, sūriui, daržovėms ir vaisiams apsaugoti. Taip pat galima pakuoti elektroninius prietaisus, tokius kaip nešiojamojo kompiuterio ar išmaniojo telefono baterija.

Vakuuminė pakuotė šaldytuvui

Maišeliai ir folijos idealiai tinka užimtiems didelių šeimų tėvams. Maistą galima paruošti iš anksto, sandariai uždaryti ir laikyti šaldytuve. Porcijas galima pašildyti pagal poreikį.

Vakuuminis pakavimas sandėliukui

Netgi maisto produktai, kuriuos galima laikyti kambario temperatūroje (pvz., kava, miltai, makaronai, cukrus ir kt.), vakuuminėje pakuotėje išsilaikys ilgiau. Jei šie produktai nebus naudojami kelias dienas, pavyzdžiui, kai esate išvykę iš namų ar atostogaujate, rekomenduojama juos apsaugoti vakuuminėje pakuotėje. Jie išliks švieži ir nebus pažeisti patalpų drėgmės, pelėsio ar vabzdžių.

Atšildymas „Magic Vac®“ maišeliuose

Norėdami atšildyti vakuume uždarytus maisto produktus, padėkite juos ant apatinės šaldytuvo lentynos, kad lėtai atšiltų, jei dirbate su mėsa, žuvimi, vaisiais, daržovėmis ar kitais jautriais maisto produktais. Kepinius palikite kambario temperatūroje. Sriubą ar kitus skysčius įdėkite į karštą vandenį ir laikykite jį tinkamoje temperatūroje. Atšildžius maistą nedelsdami suvartokite. Pakartotinai neužšaldykite.

Vakuuminiu būdu supakuotų maisto produktų perpakavimas

Daugelis maisto produktų, pavyzdžiui, sūris ir mėsa, parduodami vakuuminėse pakuotėse. Norėdami išsaugoti šių produktų skonį ir šviežumą, atidarę pramoninį maišelį, perpakuokite juos į MAGIC VAC® maišelius. Tačiau iš anksto supakuotus maisto produktus reikia suvartoti iki ant originalios produkto pakuotės nurodytos galiojimo datos ir vakuuminio perpakavimo metu elgtis itin atsargiai ir higieniškai.

Sousvide

„Magic Vac®“ maišeliai ir ritinėliai ypač tinka maisto ruošimui sous-vide būdu. Temperatūra gali siekti 90 °C (194 °F) ne ilgiau kaip 8 valandas arba 70 °C (178 °F) ne ilgiau kaip 72 valandas. Naudojant žemesnę temperatūrą nei tradiciniai maisto ruošimo metodai, net ir subtiliausi maisto produktai išlieka nepažeisti, pagerinant jų skonį, aromatą ir natūralią spalvą. Tikslus ir nuolatinis temperatūros valdymas bei tai, kad maistas nėra dedamas tiesiai į vandenį, o yra uždaromas maišelyje, neleidžia vitaminams ir maistinėms medžiagoms išsisklaidyti vandenyje. Viskas lieka sous-vide maišelyje, nes nėra oro ar vandens, kurie pakeistų maisto struktūrą ir savybes.

Saugu ir patikrinta

„Magic Vac“ maišeliai ir plėvelės yra be BPA. Daugkartinio naudojimo, plaunami ir pakartotinai naudojami, taupant pinigus ir aplinką. Maišeliai ir plėvelės yra įvairių dydžių, kad atitiktų visus jūsų poreikius ir sutaupytų vietos. Rankovės tinka daugumai šiuolaikinių vakuuminių pakavimo aparatų su 30 cm sandarinimo juostele.