Girmi VT75 vakuuminis sandariklis

„Girmi VT75“ vakuuminis sandariklis Galia 130 W 3 funkcijos: sandarinimas, vakuumavimas, drėgnas maistas Pasirinkite sausą arba drėgną maistą Siurbimo galia -750 mBar (75 kPa) Minkštas lietimui jautrus valdymo skydelis su darbiniu apšvietimu Didžiausias plotis 30 cm Galima naudoti su maišeliais, ritiniais ir vakuuminiais indais Integruota ritinėlių kamera su peiliu Rinkinyje yra 1 28x300 cm ritinys ir 1 vamzdelis drėgnam maistui Matmenys (mm) 390 x 85 x 150 Maitinimo šaltinis AC 230V ~ 50Hz Svoris 1,55 kg Vakuuminis sandariklis – tai prietaisas, turintis daug privalumų ✅ Jis ilgiau laiko maistą, išlaikant jo šviežumą, aromatą ir maistinę vertę ✅ Sumažina maisto švaistymą ✅ Padeda palaikyti tvarką šaldytuve ir šaldiklyje ✅ Apsaugo nuo bakterijų ✅ Taupo laiką ir pinigus Vakuuminis sandariklis atlieka dvi funkcijas: Pagrindinė funkcija – pašalinti orą iš maišelio arba plastikinio maišelio, kuriame yra maistas, sukuriant vakuumą. Tada pakuotė sandariai užsandarinama, kad oras nepatektų. Vakuuminio pakavimo privalumai: Vakuuminis pakavimas žymiai pailgina maisto šviežumo laiką, nes jame nepatenka oras ir bakterijos. Vakuumavimo procesas išsaugo ne tik šviežumą, bet ir skonį bei maistinę vertę. Šiuo metodu galima laikyti tiek sausus, tiek drėgnus maisto produktus – priklausomai nuo sąlygų, jų galiojimo laikas gali būti pailgintas iki aštuonių kartų. Kitas privalumas – maisto švaistymo sumažinimas – užuot išmetus likučius, galite juos tiesiog išsaugoti ir panaudoti kitą kartą. Tai taupo pinigus ir saugo aplinką. Galiausiai, tai palaiko tvarką šaldytuve ir šaldiklyje. Vakuume supakuotas maistas paprastai yra mažesnio tūrio, todėl jį lengviau organizuoti ir, svarbiausia, taupo vietą. „Sous vide“ – tai maisto gaminimo būdas, kai maistas verdamas vandens arba garų vonelėje. Vandens temperatūra yra tiksliai kontroliuojama ir niekada neviršija 100 °C. Gaminimo laikas svyruoja nuo kelių iki net keliasdešimties valandų, užtikrinant tolygų iškepimą – nėra persūdytų kraštų ar nepakankamai iškepusio vidurio. Tokiu būdu paruošti patiekalai turi unikalų skonį. Norint paruošti patiekalus tokiu būdu, maistas pirmiausia turi būti vakuumiškai užsandarintas plastikiniuose maišeliuose – tam būtinas vakuuminis sandariklis.