Browin dragON WOOD 100IQ 330346, elektrinė rūkykla, 200L, 100cm, 15-20kg, Wi-Fi, konvekcija, nuotolinis valdymas

Elektrinė rūkykla „dragON Wood 100IQ“ sujungia tradicinio rūkymo principus ir šiuolaikines technologijas – tai universalus sprendimas namuose rūkytai mėsai, žuviai ar sūriams gaminti. Didelė 200 litrų talpa, patentuotas dūmų generatorius ir nuotolinis valdymas per išmanųjį įrenginį užtikrina pastovų rezultatą ir pilną proceso kontrolę. Šis modelis tinka tiek mėgėjams, tiek profesionalams, ieškantiems patogumo ir skonio laisvės.

Pagrindinės savybės ir privalumai

• Wi-Fi valdymas per programėlę → rūkymo procesą galite stebėti ir koreguoti nuotoliniu būdu iš bet kurios vietos.
• Patentuotas dragON Jet 1 dūmų generatorius → tolygus dūmų srautas ir apsauga nuo skiedrų užstrigimo užtikrina stabilų rūkymą.
• Konvekcinė sistema → vienodas dūmų pasiskirstymas visame rūkymo kameroje, nepriklausomai nuo produktų kiekio.
• Platus temperatūros diapazonas (+1 °C iki +90 °C) → galimybė rūkyti šaltai, šiltai ir karštai, taip pat džiovinti ar kepti.
• Didelė 200 l talpa → vienu metu galima rūkyti iki 16 kumpių, 18 porcijų karbonado arba 36 upėtakius.
• 100 cm kameros aukštis → tinka ilgoms dešroms ar žuvims rūkyti.
• Integruotas temperatūros zondas → tikslus produkto vidaus temperatūros stebėjimas.
• Medinė Skandinavijos eglės kamera → natūralus dūmų skonis ir ilgaamžiškumas.

Techninės specifikacijos

• Tipas: elektrinė rūkykla
• Talpa: 200 l
• Kameros aukštis: 100 cm
• Krovinio talpa: 15–20 kg
• Temperatūros diapazonas: nuo +1 °C iki +90 °C
• Valdymas: Wi-Fi modulis, programėlė (Android/iOS), valdymo skydelis
• Dūmų generatorius: dragON Jet 1 (BROWIN patentas) su reguliuojamu dūmų srauto siurbliu
• Kameros medžiaga: Skandinavijos eglė
• Pagrindas: nerūdijančio plieno su kojelėmis
• Šildymo modulis: kaitintuvas su ventiliatoriumi, milteliniu būdu dažytas plieninis galinis korpusas, maitinimo laidas
• Terminis modulis: su termopora
• Matmenys (Ilgis × Plotis × Aukštis): 51,5 cm × 52 cm × 103 cm
• Svoris: 37,6 kg

Suderinamumas

Rūkykla valdoma per „Browin Control“ programėlę, veikiančią su Android ir iOS operacinėmis sistemomis. Wi-Fi ryšys užtikrina nuotolinį valdymą be atstumo apribojimų, skirtingai nei Bluetooth modeliai. Rūkykla nėra suderinama su kitais gamintojų dūmų generatoriais ar valdymo moduliais. Prie valdiklio esančioje siurblio jungtyje draudžiama prijungti bet kokius kitus įrenginius, išskyrus siurblį.

Naudojimo instrukcija

1. Sumontuokite rūkyklą pagal pridedamą instrukciją – pritvirtinkite medinę kamerą prie plieninio pagrindo, sumontuokite stogą, kaminą ir pakabinimo elementus.
2. Įdėkite dūmų generatorių į jam skirtą vietą ir prijunkite prie valdymo modulio.
3. Įdėkite rūkymo skiedras į generatorių ir pakabinkite produktus ant kabliukų arba strypų.
4. Nustatykite norimą temperatūrą ir rūkymo laiką per valdymo skydelį arba „Browin Control“ programėlę.
5. Pasirinkite konvekcijos funkciją arba temperatūros zondo režimą, jei reikia.
6. Stebėkite rūkymo procesą nuotoliniu būdu ir, jei reikia, koreguokite parametrus.
7. Baigę rūkymą, išjunkite įrenginį, išvalykite kamerą ir dūmų generatorių pagal instrukciją.

Kodėl verta pirkti

Ši rūkykla išsiskiria apgalvota konstrukcija ir technologiniais sprendimais, kurie užtikrina stabilų ir kokybišką rezultatą kiekvieną kartą. Medinė kamera iš Skandinavijos eglės suteikia natūralų skonį, o patentuotas dūmų generatorius pašalina dažniausias rūkyklų problemas – skiedrų užstrigimą ir netolygų dūmų pasiskirstymą. Wi-Fi ryšys ir programėlė leidžia visiškai kontroliuoti procesą net ir nesant šalia įrenginio. Tai ilgaamžis ir universalus įrenginys, tinkantis tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems rūkymo entuziastams.

Realūs naudojimo scenarijai

• Šaltas rūkymas žuviai, sūriams ar dešroms gaminti žemoje temperatūroje.
• Karštas rūkymas kumpiui, karbonadui ar sparneliams – greitas ir aromatingas rezultatas.
• Ilgų dešrų ar visos žuvies rūkymas – 100 cm kameros aukštis leidžia talpinti didelius produktus.
• Rūkymas dideliam kiekiui produktų vienu metu – iki 15–20 kg, tinka šventėms ar gaminimui atsargai.

Komplektacijos turinys

• Medinė kamera iš Skandinavijos eglės su stogu, kaminu ir stogo lentjuostėmis
• Nerūdijančio plieno pagrindas su kojelėmis
• Wi-Fi valdymo modulis
• Šildymo modulis – kaitintuvas su ventiliatoriumi, maitinimo laidas
• Terminis modulis su termopora
• dragON Jet 1 dūmų generatorius su reguliuojamu dūmų srauto siurbliu
• Pakabinimo strypai (6 vnt.) ir rūkymo kabliukai (5 vnt.)
• Rūkymo skiedros (1 pakuotė)
• Surinkimo elementai – varžtai, vyriai, kabelių laikikliai
• Surinkimo ir naudojimo instrukcija

Apie prekės ženklą

„Browin“ – tai lenkų prekės ženklas, jau 45 metus kuriantis rūkymo ir maisto ruošimo įrangą, derinantis tradicijas su šiuolaikinėmis technologijomis. Įmonė garsėja patentuotais sprendimais ir kokybiškomis medžiagomis, užtikrinančiomis ilgaamžiškumą ir patikimumą. Šis jubiliejinis, numeruotas modelis yra riboto leidimo – tik 45 vienetai – ir simbolizuoja tradicijos bei modernumo sintezę.