1. Kokiais pagrindais komplektuojama Patisse torto forma?
Ši Patisse spyruoklinė torto forma komplektuojama su dviem keičiamais pagrindais. Vienas yra klasikinis plokščias, tinkantis standartiniams pyragams. Kitas pagrindas turi vamzdelį, idealiai tinkantis kepti tortus su skyle viduryje. Abu pagrindai lengvai keičiami ir tvirtai fiksuojami.
2. Iki kokios temperatūros galima naudoti šią kepimo formą?
Šią Patisse kepimo formą galima naudoti orkaitėje iki 215 °C temperatūros. Dėl aukštos kokybės nelimpančios dangos ši riba yra saugi ir garantuoja tolygų kepimą. Viršijus šią temperatūrą, danga gali būti pažeista, todėl rekomenduojama laikytis nurodyto maksimumo.
3. Iš kokios medžiagos pagaminta ši spyruoklinė forma?
Ši Patisse torto forma pagaminta iš aukštos kokybės ECCS plieno, kurio storis siekia 0,30 mm. Ši medžiaga užtikrina gerą šilumos laidumą ir tolygų kepimą. Paviršius padengtas 6–8 µm storio Xylan nelimpančia danga, kuri padeda lengvai išimti pyragus ir švariai išplauti formą.
4. Ar šią formą galima plauti indaplovėje?
Ne, šios Patisse torto formos negalima plauti indaplovėje. Jos nelimpanti danga gali būti pažeista agresyvių ploviklių. Rekomenduojama plauti rankomis šiltame vandenyje su minkšta kempine. Taip išlaikysite formos savybes ir prailginsite jos tarnavimo laiką.
5. Kaip tvirtinamas nuimamas šios formos kraštas prie pagrindo?
Šios Patisse formos nuimamas kraštas su spaustuku tvirtai priglunda prie pagrindo. Spaustuko mechanizmas užtikrina, kad pagrindas nejudėtų ir tešla neištekėtų. Dėl to forma yra patikima ir lengvai naudojama. Ją patogu surinkti ir išvalyti po kepimo.