1. Ar ši PATISSE SILVERTOP forma tinka kepimui 230 laipsnių?
Taip, ši „Patisse“ sidabrinė gilaus pyrago skarda atlaiko iki 230 °C darbinę temperatūrą. Danga pagaminta iš patvaraus „Whitford Skandia“ nepridegančio sluoksnio, tad galite ją saugiai naudoti orkaitėje. Visada laikykitės nustatytos temperatūros, kad išvengtumėte dangos pažeidimų.
2. Kokia yra šios 27 cm formos vidinė danga?
Ši 27 cm kepimo forma dengta „Whitford Skandia“ nepridegančia danga. Jos storis siekia 6–8 mikrometrus. Tokia danga užtikrina, kad pyragas neprisviltų, o formą lengviau išvalyti. Gamintojas suteikia 5 metų garantiją, todėl danga turėtų išlikti efektyvi ilgą laiką.
3. Ar PATISSE forma atspari įbrėžimams ir korozijai?
Ši „Patisse“ pyrago forma iš ECCS plieno gavusi 3 žvaigždutes iš 5 už atsparumą įbrėžimams ir korozijai. Atsparumas dilimui vertinamas 2 žvaigždutėmis, todėl ją rekomenduojama plauti rankomis, o ne šiurkščia kempine. Tinkamai prižiūrima forma tarnaus ilgiau ir neišbluks.
4. Iš kokios medžiagos pagaminta ši gilioji kepimo skarda?
Ši gilioji „Patisse“ kepimo skarda pagaminta iš 0,60 mm storio ECCS plieno. Tai specialus plieno lydinys, suteikiantis formai tvirtumo ir stabilumo kepant. Dėl savo medžiagos ji puikiai tinka įvairiems pyragams kepti, o neprideganti danga padeda lengvai išimti desertą.
5. Kokius pyragus galima kepti PATISSE SILVERTOP formoje?
Šioje 27 cm skersmens „Patisse“ formoje galite kepti aukštus pyragus, pavyzdžiui, sūrio pyragą, biskvitą ar vaisių tortus. Kadangi ji yra gili ir su nepridegančia danga, tinka ir saldesniems bei trapios tešlos kepiniams. Visada stenkitės nenaudoti aštrių įrankių, kad nesubraižytumėte dangos.