1. Iš kokios medžiagos pagaminta Patisse Silver Top forma?
Ši kepimo forma pagaminta iš šaltai valcuoto ECCS plieno, kurio storis siekia 0,6 milimetro. Dėl šios medžiagos forma yra tvirta ir atspari aukštai temperatūrai. Ji puikiai tinka kepti įvairius pyragus ir užtikrina ilgalaikį naudojimą.
2. Ar ši forma tinka kepti aukštoje temperatūroje?
Taip, Patisse forma moteriai gali būti naudojama orkaitėje iki 230 laipsnių Celsijaus. Aukšta temperatūra nekenkia plieno konstrukcijai, todėl kepimas bus saugus ir efektyvus. Visada prieš naudojimą įkaitinkite formą 180 laipsnių temperatūroje.
3. Ar reikia tepti riebalais prieš naudojant Silver Top formą?
Ne, šios kepimo formos nelipni danga, pavadinimu Whitford Scandia, dažniausiai leidžia kepti be riebalų ar aliejaus flopo. Dėl šios savybės pyragai lengvai atsiskiria ir nereikia papildomai barstyti miltų. Tačiau norint itin ilgaamžiškumo, retkarčiais galite sutepti.
4. Kokio skersmens yra ši forma moteriai?
Formos skersmuo yra 22 centimetrai, o bendras aukštis siekia 11 centimetrų. Šis dydis idealiai tinka kepti klasikinį biskvitą ar sūrio pyragą ir tinka daugeliui receptų. Prieš perkant verta pasimatuoti savo orkaitę, kad tilptų aukštis.
5. Ar Silver Top kepimo forma atspari šalčiui?
Taip, ši Patisse forma pagaminta iš aukštos kokybės metalo ir gali atlaikyti žemą temperatūrą. Tai reiškia, kad galite saugiai dėti ją į šaldiklį paruošti tortą iš pradžių iškepus. Nepaisant to, staigūs temperatūros pokyčiai gali pakenkti dangai, todėl rekomenduojama palaukti, kol forma atvės.