Kepimo ir apkepų forma Baker's Best 28 x 23 cm / Birkmann

Kepimo forma 28 × 23 cm su nepridegančia danga

Kepimo forma Baker's Best – tai stačiakampis indas, skirtas lazanijai, apkepams, keptai ar griliuotai vištienai ir kitiems patiekalams, kuriems reikia kepti orkaitėje. 1,8 litro talpa ir maždaug 5 cm aukštis suteikia vietos keliems ingredientų sluoksniams bei padažui, todėl forma tinka tiek kasdieniams pietums kepti, tiek patiekalams keliems asmenims ruošti.

Forma pagaminta iš anglinio plieno . Paviršius padengtas nepridegančia danga. Forma išlaiko stabilumą naudojimo metu ir yra pritaikyta iki 230 °C temperatūrai.

Neprideganti danga reikalauja tinkamo naudojimo. Patiekalams vartyti, porcijuoti ir išimti reikia naudoti medinius, silikoninius arba aukštai temperatūrai atsparius plastikinius įrankius. Peiliai, metalinės mentelės ir kiti aštrūs daiktai gali subraižyti paviršių. Gamintojas taip pat rekomenduoja prieš pirmąjį kepimą lengvai patepti formą riebalais bei periodiškai įtrinti jos vidų nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.

Prieš pirmąjį naudojimą reikia nuimti pakuotę ir etiketes, nuplauti formą šiltame vandenyje su švelniu indų plovikliu ir kruopščiai ją išdžiovinti. Negalima dėti tuščios formos į įkaitintą orkaitę. Baigus kepti, indas prieš pradedant valyti turi atvėsti.

Formą reikia plauti rankomis šiltame vandenyje su švelniu plovikliu, nenaudojant abrazyvinių priemonių, šiurkščių kempinių ir aštrių priedų. Produktas netinka plauti indaplovėje. Po plovimo formą reikia kruopščiai išdžiovinti, nes prie kraštų likęs vanduo gali sukelti taškinius rūdžių pėdsakus, būdingus angliniam plienui. Gamintojo teigimu, jie neturi įtakos produkto funkcionalumui ir nėra medžiagos defektas.