Kavos pupelės Instytut Kawy Bari 1kg

Kavos pupelės Instytut Kawy Bari Mišinys Bari – tai kompozicija, sukurta sujungus Arabikos pupeles (iš viso 90%) bei aukštos kokybės Robustą (10%). Brazilijos Arabika iš Cemorrado regiono į skonio profilį įneša šokolado ir pistacijų natų, o pupelės iš Dominikos Respublikos Barahonos regiono praturtina visumą migdolų akcentais, lengvu saldumu bei intensyviu aromatu. Papildo visumą Robusta iš Gvatemalos San Marcos regiono, kuri – nepaisant savo stiprumo ir padidinto kofeino kiekio – pasižymi kokybe, prilygstančia geriausioms Arabikoms, suteikdama kavai ramų charakterį ir subalansuotą kūną. Paskirtis ir skrudinimo ypatybės Specialty kokybės pupelės išrudintos vidutiniu laipsniu, todėl jos pirmiausia skirtos klasikiniams itališkiems gėrimams ruošti. Toks terminio apdorojimo profilis užtikrina, kad kava puikiai tinka espreso kavos aparatams (tiek rankiniams, tiek automatiniams) bei kavos virimo aparatams. Gautas gėrimas pasižymi išraiškingumu, išlaikant pusiausvyrą tarp saldumo ir itališkam stiliui būdingo „kūno“.