Kavamalė Rocket Milano Srl Slėginis kavos aparatas Rocket Rocket - ekspres kolbowy Boxer EVO 2 grupy plieno

GERIAUSIAI KAM

Šis aparatas idealiai tinka kavinėms ir barams, kuriuose lankosi vidutinis arba didelis lankytojų skaičius, kuriems reikalingas kompaktiškas įrenginys su visomis aptarnavimo funkcijomis: kartotiniu dozavimu, patikimu garų tiekimu ir greitu valymu pamainos pabaigoje. „BOXER EVO 2G“ išlaiko aukščiausios klasės „Rocket“ linijų meistriškumą ir estetiką, tačiau yra pritaikytas mažesniems stalviršiams.

FUNKCIJOS

Sukurta greitam ir nuosekliam aptarnavimui: keturi programuojami tūrio mygtukai kiekvienai grupei ir rankinis režimas pagreitina darbo eigą ir supaprastina darbuotojų mokymą. Kiekviena grupė turi nepriklausomą garų ištraukimo laikmatį. Standartinę įrangą sudaro du izoliuoti garų antgaliai (saugesni ir lengviau prižiūrimi) ir automatinė atbulinio praplovimo programa dienos pabaigos valymui.

„BOXER EVO 2G“ yra aparatas, kuriam reikalingos nuolatinės vandens ir kanalizacijos jungtys (kanalizacijos komplektas pridedamas), užtikrinančios pastovią kokybę ir sumažinančios prastovas. Viduje hidrauliką valdo tylus rotacinis siurblys, o tinkamas vandens filtravimas yra būtinas (rekomenduojamas įleidžiamo vandens kietumas 2–4 gpg, kaip nurodyta specifikacijų lape). Praktiškai ši sistema leidžia baristoms aptarnauti didelį klientų skaičių, išlaikant stabilų kavos ruošimą ir stiprią pieno garinimo galią.

SPECIFIKACIJOS

• Skaitmeninis ekranas.
• Programavimas ir valymas: 4 programuojamos dozės + rankinis režimas; automatinis atbulinis praplovimas.
• Technologija: šilumokaičio termosifonas, automatinis dozavimas, grupinio dozavimo laikmačiai.
• Viryklė: 13,2 l varinė viryklė; nerūdijančio plieno „vėsūs“ garo antgaliai.
• Siurblys ir hidraulika: Rotacinis siurblys; tiesioginis prijungimas prie vandens ir kanalizacijos (pridedamas išleidimo komplektas).
• Karštas vanduo: vėsaus vandens maišymo vožtuvas – stabili temperatūra juodai kavai ir arbatai.
• Maitinimas / elektros įtampa: 3,3 kW arba 4,3 kW (220–240 V; paprastai 30 A).
• Matmenys ir svoris: 630 × 490 × 471 mm; apie 61 kg.
• Puodelio tarpas: 86 mm po grupe.
• Temperatūros valdymas: SIRAI slėgio reguliatorius.