Kavamalė Mahlkönig - E65S Automatic Grinder Juodas

BURR

Kalbant apie šlifavimo technologijos centro gamybą, „Mahlkönig“ nieko nepalieka atsitiktinumui. Todėl gamintojas frezų inžinerijos ir gamybos skyrius pasilieka išimtinai savo jėgomis.

Nuolat analizuodami naujausius ir būsimus rinkos poreikius, inžinieriai, pasitelkdami savo patirtį ir įgūdžius, formuoja novatorišką „Mahlkönig“ dvasią. Naudodami naujausias kompiuteriu valdomas technologijas, kiekvienas grąžtas įgauna individualią formą ir apdailą, prižiūrint mūsų patyrusiai gamybos komandai Hamburge.

Jau beveik 100 metų „Mahlkönig“ sudaro išsamų skirtingų dantų profilių ir malimo paviršiaus raštų katalogą, kuris leidžia mums išsirinkti tobulą espreso kavos virimo aparato E65S malūnėlio antgalių komplektą. Pagaminti iš aukštos kokybės grūdinto plieno, kiekvieno antgalių komplekto užtenka maždaug 1000 kg pupelių, priklausomai nuo skrudinimo. Rafinuotas 65 mm antgalių dizainas garantuoja optimalų dalelių dydį, leidžiantį espreso kavai atskleisti visą savo skonį ir aromatą. Vidutinis malimo našumas yra 4–7 g/s.

MAŽAS IŠLAIKYMAS

E65S malimo kamera sumažina sulaikymą iki minimumo, o tai ne tik padeda išvengti skirtingų rūšių kryžminio užteršimo, bet ir užtikrina tiksliausią dozavimo nuoseklumą. Išsamūs, didelio našumo laboratoriniai bandymai parodė, kad E65S nukrypsta tik 0,4 g per itin didelį darbo krūvį, kai iš eilės atliekama 100 šūvių.

VARIKLIS

„Mahlkönig“ inžinierių komanda aprūpino „E65S“ variklį novatoriška temperatūros reguliavimo sistema. Išmanioji konstrukcija sukurta taip, kad sukurtų oro srautą, kuris nuolat vėsina variklį. Kai „E65S“ mala didesnį kiekį, įsijungia papildomas ventiliatorius, kad jūsų espreso pupelės nebūtų neigiamai paveiktos kylančios temperatūros. Net ir atliekant intensyvius laboratorinius bandymus, kai „E65S“ buvo sumalta 100 porcijų iš eilės, maltos kavos temperatūra niekada nepasiekė 50 laipsnių ribos.

Malimo reguliavimas ir dozavimas

Itin smulkus sriegis E65S malimo reguliavimo mechanizme užtikrina didžiausią tikslumą, kai reikia pasiekti tinkamą espreso pupelių smulkumo laipsnį. Reguliavimo diapazonas yra nuo 180 iki 580 μm, o 80 pakopų skalė užtikrina kruopštų pakartojamumą. Automatinio fiksavimo sistema išsaugo reguliavimą. Tačiau, siekiant užtikrinti, kad nustatymas nebūtų netyčia pakeistas, malūnėlio gale yra papildomas ratukas, skirtas prireikus užfiksuoti tobulą smulkumo laipsnį.

E65S turi 61,2 mm spalvotą ekraną, kad būtų patogiau naršyti nustatymus, statistiką ir techninės priežiūros intervalus. Daugiafunkcis mygtukas leidžia naršyti intuityviame piktogramų meniu ir nustatyti laikmatį per kelias sekundes. Siūlydamas iki 6 lengvai programuojamų receptų, E65S puikiai tinka net ir pačiam įvairiausiam meniu. Kai ateina laikas malti, tereikia pasirinkti reikiamą dozę, įstatyti portafiltrą, ir E65S iš karto patieks tobulą maltos kavos porciją.

Snapelis

Pertvarkytas snapelis per kelias sekundes prisitaiko prie kiekvieno portafiltro – jį tereikia įstumti arba įtraukti į vietą. Pagamintas iš specialiai atrinktos antistatinės medžiagos, unikaliai efektyvios formos, jis leidžia maltai kavai tekėti į portafiltrą labai puriai.

TYLUS ŠLIAVIMAS

Visi norime, kad mūsų klientai galėtų mėgautis espreso kava be jokių trikdžių. Turėdami tai omenyje, „Mahlkönig“ inžinierių ir akustikos ekspertų komanda sukūrė E65S korpusą, daug dėmesio skirdama triukšmo mažinimui ir dažnių optimizavimui. Tvirtas malūnėlio korpusas, putplasčiu izoliuoti šoniniai dangteliai ir speciali folija už priekinio dangtelio padeda sumažinti ir pažeminti malimo garsą iki mažiau nei 70 dB(A).

DIZAINAS

Plonas korpuso dizainas ir kompaktiškas dizainas užtikrina išskirtinę malimo kokybę net ir mažiausiuose baruose. Tačiau dėl modernaus stiliaus ir švarios išvaizdos E65S gali spindėti kaip žvaigždė ant jūsų erdvaus prekystalio, demonstruodamas aukščiausios klasės malimo kokybę ir modernų dizainą. Nesvarbu, ar jums reikia aukščiausios klasės espreso malūnėlio, kuris tilptų labai mažoje erdvėje, ar ieškote akį traukiančio akcento, kuris užbaigtų jūsų kavos ruošimo etapą: E65S yra sukurtas jums.

Naujasis itin tvirtas E65S kavos pupelių bunkeris yra praktiškai nesulaužomas. Pupelių bunkeris ir adapteris, pritvirtinti varžtais, o ne klijais, naudojimo metu niekada neišsiskiria, o integruota pirštų apsauga pupelių bunkerio viduje garantuoja naudotojo saugumą. Standartinis 1200 g bunkeris turi mūsų naują išmanųjį spaustuką ant dangtelio, kurį galima naudoti užrašui laikyti, pavyzdžiui, informacinei kortelei, kad klientas galėtų sužinoti daugiau apie kavą, arba plikymo / recepto instrukcijoms, kurias barista turėtų atsiminti.

Tvirtas portafiltro laikiklis yra neįtikėtinai paprastas reguliuoti – tereikia atlaisvinti ir priveržti vos du varžtus, todėl jis lengvai tinka bet kokiam portafiltrui. Tvirta nerūdijančio plieno konstrukcija nesulinks ir neišlinks. Tai kartu su tvirtu paleidimo ir stabdymo mygtuku garantuoja sklandų naudojimą net ir judriausiomis piko valandomis.

Optimalaus dydžio, formos ir padėties lašėjimo padėklas padeda išlaikyti jūsų barą švarų ir be nepageidaujamų tirščių.

Šis gaminys tiekiamas su ES C/F tipo kištuku. Klientams iš JK, Airijos, Kipro ir Maltos gali prireikti adapterio.