Kawa ziarnista HAYB Costa Rica Corazon de Jesus 250 g

Kilmės šalis: Kosta Rika

Regionas : Brunca

Įvairovė : Villa Sarchi

Apdorojimo būdas : natūralus Reposado

Puodelių mušimo rezultatas: 87 / 100

Augimo aukštis: 1800–2000 m virš jūros lygio

Ilsėjosi šaltyje.

Kosta Rika mūsų pamėgtoje versijoje – tikras perlas iš „Corazón de Jesús“, o tiksliau iš „Los Tonos“ siužeto. Šį projektą kuria Johnny Alvarado Abarca, auginantis kavą Brunca regione.

Šiame maišelyje rasite „Villa Sarchi“ veislės viskius – vietinę burbono mutaciją, žinomą dėl elegantiško rūgštingumo ir stipraus saldumo. Šį potyrį sustiprina natūralus „Reposado“ procesas – vyšnios kurį laiką „pailsi“ šaltyje prieš džiovinant, kad minkštimo cukrus maksimaliai įsigertų į pupeles. Dėl to „Los Tonos“ vynuogės pasižymi neįtikėtinai sirupo skoniu ir prinokusių raudonųjų vaisių natomis, išlaikant pavyzdinį gėrimo skaidrumą. Tai tobulas balansas tarp modernaus fermentacijos metodo ir klasikinio, vaisinio gėrimo, kuris puikiai tiks jūsų kavos aparatuose.

Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.