Kavos pupelės LaCava Colombia Half-Caf Filter 250g – tai pasiūlymas tiems, kurie ieško pusiausvyros – pilno skonio su švelnesniu stimuliavimu. Tai kava, sujungianti klasikinės kolumbietiškos arabikos pupeles su pupelėmis, apdorotomis cukranendrių dekafeinizacijos procesu, todėl gaunamas gėrimas su mažesniu kofeino kiekiu, bet neprarandant charakterio ir gėrimo malonumo. Puodelyje atsiskleidžia raudonų vaisių, karamelės ir vanilės natos, kuriančios saldų, minkštą ir labai prieinamą profilį. Tai malonios pusiausvyros kava – šiek tiek vaisiška, subtiliai desertinė ir švelni pojūčiu, puikiai tinkanti bet kuriuo paros metu, ypač tada, kai norisi geros kavos, bet nebūtinai pilnos kofeino dozės. Papildomas jos išskirtinumas – tai single origin kava iš Huilos regiono. Dėl to kava išlaiko nuoseklų profilį ir regioninį charakterį, kas mažesnio kofeino kiekio kavų segmente vis dar išlieka ypatinga. Colombia Half-Caf – tai šiuolaikiškas požiūris į kasdienį kavos gėrimą – patogus, sąmoningas ir be kompromisų skoniui. Pusiausvyra visų pirma Castillo ir Colombia – arabikos veislės, gerai žinomos iš Kolumbijos plantacijų, vertinamos dėl savo universalumo, geros struktūros ir malonaus, subalansuoto profilio. Puodelyje jos dažnai suteikia švelnaus vaisiškumo, saldumo ir minkštumo derinį, todėl puikiai tinka kasdienėms kavoms – prieinamoms, bet vis dar kupinoms charakterio. Colombia Half-Caf atveju šios veislės sukuria profilį su raudonų vaisių, karamelės ir vanilės natomis, suteikdamos kavai harmoniją, subtilumą ir švelnų užbaigimą. Būtent dėl jų kava išlaiko malonų charakterį ir po kofeino turinčių ir bekofeinių pupelių sujungimo. Castillo ir Colombia taip pat puikiai atspindi klasikinį kolumbietiškų kavų profilį – saldų, švarų ir draugišką pojūčiui – todėl puikiai atitinka kavos, kuri turi būti lengva, komfortiška ir skani bet kuriuo paros metu, koncepciją. Išskirtinis procesas Colombia Half-Caf atveju šios kavos išskirtinumą kuria ne tik jos kilmė, bet ir pats pupelių paruošimo procesas. Tai klasikinio washed apdorojimo ir cukranendrių dekafeinizacijos proceso derinys, kurio dėka dalis pupelių buvo pašalintas kofeinas tokiu būdu, kuris leidžia išsaugoti jų charakterį ir skonio švarumą. Washed apdorojimas čia atsako už skaidrų, tvarkingą puodelio profilį – su ryškesniu saldumu, subtiliu vaisiškumu ir maloniu aiškumu. Savo ruožtu cukranendrių dekafeinizacijos procesas naudoja augalinės kilmės komponentą, todėl bekofeininė kava išlaiko daugiau pirminio aromato ir nepraranda švelnumo ar pusiausvyros. Būtent todėl Colombia Half-Caf išlieka lengva, švelnia ir maloniai saldžia kava su raudonų vaisių, karamelės ir vanilės natomis. Galutinis rezultatas – komfortiškas ir labai prieinamas profilis – idealus tiems, kurie nori apriboti kofeiną, bet vis tiek mėgautis pilnu skoniu. Kaip paruošti? Pilsimo būdas V60 1. Pasverkite – rekomenduojame naudoti 18,5 gramo kavos 300 gramų vandens. Taip gausite sultingą gėrimą su maloniu kūnu. 2. Sumalkite – pritaikykite malimo stambumą taip, kad paruošimo laikas būtų apie 3 minutes ir 30 sekundžių. 3. Užpilkite – rekomenduojame vandenį 94˚C temperatūros pilti 6 porcijomis po 50 gramų. Po 30 sekundžių preinfuzijos, vandenį pilkite kas 15 sekundžių. 4. Stebėkite – jei paruošimo laikas skiriasi nuo siūlomo arba gėrimo skonis jums netinka – prie kitos kavos pakeiskite malimo nustatymus. Vadovaukitės skoniu ir savo pageidavimais! Informacija apie kavą Colombia Half-Caf Šalis Kolumbija Regionas Huila Apdorojimo metodas Washed, dekafeinuota cukranendrių procesu Botaninė veislė Castillo, Colombia Auginimo aukštis 1500 m virš jūros lygio Rekomenduojama paskirtis Filter SCA įvertinimas 85 taškai Skonio profilis Raudoni vaisiai, karamelė, vanilė