Kawa ziarnista CoffeeGuru Ethiopia 250 g

Kavos pupelės Coffee Guru Ethiopia. Ieškant užpilo su ryškiu vaisiniu charakteriu, dažnai susiduriama su sunkumais subalansuojant jo rūgštumą. Kavos pupelės Coffee Guru Ethiopia palengvina kasdienio gėrimo paruošimą, kuriame natūralios vaisinės natos išlieka juntamos, tačiau neturi aštraus ir varginančio kartumo. Atrinktos pupelės iš Etiopijos Sidamo regiono puikiai tinka tradiciniams paruošimo būdams, leidžiant greitai gauti sultingą, švaraus skonio užpilą. Stabilus profilis dėl aukštikalnių plantacijų. 100% Arabica pupelės auga 1600–1900 m virš jūros lygio aukštyje, o tai lemia lėtą ir tolygų jų nokimą ant krūmų. Vidutinė temperatūra ir reguliarūs lietūs šiame regione padeda išlaikyti optimalų pupelių tankumą prieš perdirbimo procesą. Praktiškai tai reiškia labiau nuspėjamą žaliavos elgseną malūnėlyje, todėl lengviau išlaikyti pastovius rezultatus kasdien paruošiant kavą. Ryškesnės vaisinės natos su mažesniu rūgštumu. Tinkamai atliktas skrudinimo procesas, įvertintas 3/5, padeda išryškinti natūralų žaliavos profilį neužmaskuojant jo sunkiu kartumu. Kompozicija paremta saldžiu gervuogių aromatu ir vaisiniu džiovintų slyvų charakteriu, kurį subalansuoja švelniai juntama spanguolė fone. Tokia struktūra mažina užpilo rūgštumą, tuo pačiu užtikrindama jam pilną, sultingą kūną (body). Tai palengvina lygaus poskonio išgavimą be būtinybės itin tiksliai kalibruoti ekstrakcijos procesą. Patogesnis paruošimas tradiciniais metodais. Vidutinio stiprumo produktas sukurtas ekstrakcijai ne slėginių kavos aparatų aplinkoje. Sumaltos šios pupelės ypač gerai atskleidžia savo potencialą klasikiniu užpylimu puodelyje, taip pat paprastais perpylimo metodais. Tai sumažina kavos perdegimo ar nemalonaus, sutraukiančio kartumo išsiskyrimo riziką, palengvindamas greitą paruošimą įprastomis namų ir biuro sąlygomis. Produkto savybės: Sudėtis 100% Arabica. Kilmės šalis: Etiopija (Sidamo regionas). Auginimo aukštis: 1600–1900 m virš jūros lygio. Skrudinimo laipsnis: 3/5. Stiprumas: 3/5. Kūnas (body): sultingas. Skonio ir aromato natos: gervuogės, spanguolės, džiovintos slyvos.