Grandininis pjūklas Ekologiški viso grūdo basmati ryžiai „BIO PLANET“, 1kg

Ekologiški viso grūdo basmati ryžiai pasižymi subtiliu riešutų skoniu ir unikaliu aromatu.

Rudieji basmati ryžiai – ilgagrūdžių ryžių rūšis, garsėjanti kvapniu aromatu ir riešutiniu skoniu. Tai viso grūdo ryžiai, kurie apdorojami minimaliai, todėl juose išlieka daugiau maistinių medžiagų nei baltuosiuose ryžiuose. Basmati ryžiai daugiausia auginami Indijos subkontinente, ypač Himalajų papėdėje. Jie plačiai naudojami Indijos, Artimųjų Rytų ir Persijos virtuvėse.

Rudieji basmati ryžiai yra sveikesnė baltųjų ryžių alternatyva, nes juose yra daugiau skaidulų , vitaminų ir mineralų . Tai geras sudėtinių angliavandenių šaltinis, galintis suteikti ilgalaikės energijos ir padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tarp rudųjų basmati ryžių maistinių medžiagų yra B grupės vitaminai, magnis ir fosforas.

Verdant ruduosius basmati ryžius svarbu atsižvelgti į tai, kad dėl didesnio skaidulų kiekio juos paprastai reikia virti ilgiau nei baltuosius ryžius. Be to, prieš verdant ryžius rekomenduojama kelias valandas pamirkyti , kad sutrumpėtų virimo laikas ir jie būtų lengviau virškinami.

Apskritai rudieji basmati ryžiai yra maistingas ir kvapnus pasirinkimas norintiems į savo mitybą įtraukti viso grūdo produktų. Juos galima patiekti kaip garnyrą, dėti į salotas arba naudoti kaip įvairių ryžių patiekalų pagrindą.

Ekologiški ryžiai auginami ir apdorojami taikant ekologinio ūkininkavimo metodus. Ekologinis ūkininkavimas – tai žemės ūkio būdas, kuriame pabrėžiamas tvarumas, atsakomybė už aplinkos apsaugą ir vengiama sintetinių cheminių medžiagų, genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) bei dirbtinių priedų. Paprastai ryžiai apdorojami dirbtinėmis cheminėmis medžiagomis – pesticidais, kad būtų apsaugoti nuo kenkėjų ir kuo ilgiau išsilaikytų. Žinoma, kad daugelis pesticidų yra toksiški ir pavojingi žmogaus sveikatai. Todėl svarbu rinktis sertifikuotus ekologiškus produktus.

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.