1. Kaip šis cirkuliatorius palaiko tikslią temperatūrą?
G21 Maestro cirkuliatorius pasižymi aukštu temperatūros tikslumu. Šis sous-vide įrenginys išlaiko nustatytą reikšmę su ±0,1 °C nuokrypiu, užtikrindamas vandens šildymo stabilumą. Tai leidžia tobulai virti mėsai ar žuviai, išlaikant visas sultis ir minkštą tekstūrą.
2. Kokio dydžio indą gali apdoroti šis prietaisas?
Šis galingas 1200 vatų įrenginys efektyviai cirkuliuoja vandenį iki 30 litrų talpos inde. Dėl to jis tinka naudoti su didelėmis virtuvės vonelėmis ar konteineriais. Galite vienu metu paruošti daug porcijų, pavyzdžiui, kelioms svečiams.
3. Ar šis modelis turi WiFi valdymą?
Taip, šis modernus termocirkuliatorius palaiko nuotolinį valdymą per WiFi. Naudodami specialią programėlė savo išmaniajame telefone, galite nustatyti virimo laiką arba keisti šildymo režimą. Tai suteikia didelį patogumą ir lankstumą maisto gamybos procese.
4. Koks yra minimalus šio prietaiso darbo režimas?
Mažiausia nustatoma šildymo vertė yra 0 °C. Ši funkcija naudinga ingredientams atitirpinti tiesiai iš šaldiklio, nenaudojant mikrobangų krosnelės. Taip išvengiama nevienodo atšildymo, o maistas ruošiamas saugiai ir efektyviai.
5. Kaip ilgai galima laikyti maistą prieš naudojant?
Produktą, paruoštą naudojant šį įrenginį, galima saugoti šaldytuve iki penkių dienų prieš galutinį sous-vide gaminimą. Tai prailgina žaliavų tinkamumo vartoti laiką ir leidžia planuoti valgymus iš anksto, taupant laiką ruošiantis.