1. Kokiems ingredientams tinka šis santoku peilis?

ZWILLING Pro santoku peilis yra universalus ir puikiai tinka daugeliui produktų. Jis ypač efektyvus žuvies ir daržovių pjaustymui, taip pat lengvai susidoroja su mėsa. Dėl savo 18 cm ilgio ašmenų jis patogus vidutinio dydžio maisto ruošai, suteikiant tikslų ir greitą supjaustymą.

2. Kodėl peilio ašmenys turi griovelius?

Peilio paviršiuje esantys grioveliai yra speciali antiadizinė apsauga. Ši konstrukcija sumažina trintį ir neleidžia pjaustomiems produktams prilipti prie metalo. Tai labai naudinga dirbant su drėgnais ar lipniais ingredientais, pavyzdžiui, supjaustant agurkus ar žuvį, palaikant tvarkingą darbą.

3. Ar peilis tinka smulkiam pjaustymui?

Taip, šis įrankis puikiai atlieka smulkų pjaustymą. Jo preciziškai iškalti ašmenys ir speciali plieno sudėtis leidžia lengvai gauti plonus griežinėlius. Dėl to jis tinka ir paprastiems patiekalams, ir sudėtingesniems receptams, kur reikia kruopštaus ingredientų paruošimo.

4. Kaip šis peilis padeda valdyti pjovimą?

Valdymą palengvina ergonominė ir kniedyta rankena su profesionaliu stipinu. Ši konstrukcija skatina peilį laikyti pirštais, suteikdama natūralų ir saugų suėmimą. Atviras kotas taip pat pagerina viso įrankio balansą, todėl ilgesnis naudojimas nevaržo judesių.

5. Kokios yra šio peilio technologinės ypatybės?

Pagrindinės gamybos technologijos apima SIGMAFORGE kalimą ir FRIODUR grūdinimą. Vientisas kūnas užtikrina ilgalaikį patvarumą, o ledu grūdintas plienas – puikų aštrumą ir atsparumą rūdijimui. Simetriškas V-edge ašmenų užtaisymas palaiko aukštą pjovimo kokybę per visą naudojimo laiką.

Santoku peilis Zwilling Pro su...

ZWILLING – VOKIŠKA KOKYBĖ JŪSŲ VIRTUVĖJE

Prekės nuotrauka

PAGAMINTA KLINGENSTADT SOLINGEN

ZWILLING produktų gamyba prasidėjo 1731 metais Solingen – geriausių pasaulyje kardų, peilių ir žirklių gimtinėje.
Meilė gaminimui įkvepė ZWILLING panaudoti savo žinias gaminant maisto gaminimo indus, virtuvės įrankius ir kitus namų apyvokos produktus. Todėl laikydami rankose gaminius su ZWILLING logotipu, galite būti tikri, kad laikote istorijos gabalėlį... ir dalelę ateities.

Prekės nuotrauka

Bendrovės, labai greitai tapusios lydere ir viena didžiausių peilių bei virtuvės reikmenų gamintojų pasaulyje, įkūrėjas – Peter Henckels.
ZWILLING prekės ženklo gimtinė – Solingen vietovė, garsėjanti ašmenų gamyba.

Dėl puikios, aukščiausios kokybės, kuri nesikeičia jau beveik 300 metų, atvirumo technologijoms ir naujovėms bei unikalaus vartotojų poreikių supratimo ZWILLING logotipu pažymėti gaminiai neturi sau lygių.
Geriausių Vokietijos meistrų sukurtus ir jų prižiūrimus gaminius naudoja ne tik privatūs klientai, bet ir profesionalai, savo srities meistrai. Vokiečių stiliui būdingame dizaine, vertinančiame paprastumą ir funkcionalumą, nepaisant laiko tėkmės, vis dar galima pastebėti meilę tradicijoms ir meistriškumui.

Šaltinis:

* Bendrinis gamintojo aprašymas (Aprašyme matomi paveiksliukai, specifikacijos ir parametrai gali skirtis nuo parduodamos prekės.)

Zwilling Virduliai | Zwilling Termosai | Zwilling Vakuumatoriai ir priedai | Zwilling Puodai | Zwilling Virtuviniai peiliai

Šis „ZWILLING® Pro“ serijos „Santoku“ peilis su dantytu „kullen“ kraštu yra labai universalus. Šio peilio forma kilusi iš Japonijos, kurios tradicijos išlaikytos jo gamyboje. „Santoku“ peilis ypač tinka žuvies ir daržovių pjaustymui ir yra ideali priemonė, jei norite išbandyti savo jėgas gaminant suši. Nors mėsa nėra tradicinis japonų virtuvės ingredientas, ji vis dėlto rado vietą meniu: Santoku peilis demonstruoja savo išskirtinį universalumą ir pjausto šį ingredientą su tokiu pačiu lengvumu. Dėl visų šių puikių savybių peilį galite naudoti tiek egzotiškiems Tolimųjų Rytų patiekalams, tiek tradiciniams europietiškiems patiekalams ruošti. Reguliariai išdėstyti dantyti kraštai neleidžia ingredientams prilipti prie peilio, o tai ypač naudinga, kai reikia labai smulkiai supjaustyti. Ši savybė, kartu su preciziškai iškaltu peiliu, reiškia, kad ingredientus lengva supjaustyti plonais kaip popierius gabalėliais. Peilis yra dar universalesnis dėl 18 cm ilgio ašmenų, kurie padeda supjaustyti tiek mažus, tiek vidutinio dydžio ingredientus. Specialiai sukurta plieno sudėtis taip pat užtikrina išskirtinį peilio kietumą ir lankstumą. Įgyvendinkite savo kulinarinius sumanymus su „ZWILLING“ „Santoku“ peiliu.

Pagrindinės savybės:

V-edge – dviejų etapų procesas, kurio rezultatas – simetriškas aštrus peilio kraštas, kurio kampas yra apie 15 laipsnių kiekvienoje pusėje
SIGMAFORGE® peilis – vientisas, preciziškai kaltas
FRIODUR® ledu grūdintas peilis, užtikrinantis išskirtinį pjovimo krašto patvarumą ir atsparumą korozijai.
Ergonomiška, kniedyta sintetinė rankena, užtikrinanti patogų ir saugų darbą, su atviru kotu.
Profesionalus rankenos stipinys, suteikiantis kitokį kampą, skatina peilį laikyti pirštais, todėl peilį galima geriau valdyti.
Galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis.

Specifikacija:

Medžiaga	Speciali formulės plienas
Rankenos tipas	Atvira rankena (exposed tang)
Ašmenų tipas	Hollow ground edge
Ašmenų apdaila	Razor edge
Gamybos būdas	Kaltas (forged)
Ašmenų kietumas	55–58 HRC
Rankenos spalva	Juoda
Rankenos medžiaga	Plastikas
Grynasis svoris	0,22 kg
Gaminio ilgis	32,50 cm
Gaminio plotis	2,00 cm
Gaminio aukštis	4,20 cm
Ašmenų ilgis	18,00 cm
Rankenos ilgis	13,50 cm
Rankenos plotis	2,00 cm
Ašmenų plotis	0,10 cm
Ašmenų storis	0,10 cm

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau