Gamintojas: Samura
Apie Samura:
SAMURA – profesionalų komanda, kurianti išskirtinio dizaino aukščiausios klasės peilius . Savo kelionę pradėjome 2003 m. Pirmąsias produktų linijas sukūrėme su Japonijos įmonėmis MAC ir Mcusta. Japonijos filosofija ir tradicijos yra giliai mūsų DNR. Esame visiškai tikri, kad japoniškas peilis pjauna geriau nei europietiškas. Japoniški peiliai ilgiau išlieka aštresni ir ilgiau išlaiko savo kraštus.
Nuo 2010 m. Samura peilius gamina keturių šalių gamybos vietose. Šiuo metu gaminame 18 peilių linijų ir daugybę virtuvės reikmenų. Rankenoms gaminti naudojame geriausias šiuolaikines medžiagas: Micarta, G10, stabilizuotą medieną, plastiką su švelnia danga, Kraton ir kompozitus.
OKINAWA peiliai
Šio japoniško gyuto šefo peilio universalumas pranoksta jūsų lūkesčius. Raudonmedžio rankena, kuri tradiciškai buvo naudojama kardams, sujungia stilių, ergonomiką, komforto lygį ir ilgaamžiškumą, leidžiančią išlaikyti tvirtą ir patikimą rankeną daugelį naudojimo valandų.
Optimalus ašmenų ilgis leidžia daryti ilgus judesius švariems sašimio gabalėliams ar daržovių gabalėliams. Jis taip pat gali susidoroti su kieta mėsa, pavyzdžiui, kiaulienos papilve, kuriai reikia labai aštrių ašmenų, skirtų mėsai su raumenimis.
Šis gyuto peilis padės atlikti subtilų pjaustymą kartu su pjaustymu, pjaustymu ir padažu, o 59 HRC plieno kietumas leidžia lengvai susidoroti net su švelniausiais gaminiais. Ašmenys nukalti iš aukščiausios kokybės AUS-8 Japan plieno, išlaikant dvigubą ir aštrų kraštą. Juodas nailoninis atramas užtikrina idealų svorio balansą ir papildomą patogumą rankoje.
Šį profesionalų virtuvės įrankį įvertino įvairių šalių šefai ir namų virėjai, kurie mėgaujasi jo veikimu ir jaučia, kad dėl to pagerėjo savo įgūdžiai.
OKINAWA gyuto sujungia geriausius japonų meistriškumo standartus su šiuolaikinėmis technologijomis. Dėl to jis tarnaus jums ilgus reguliaraus naudojimo metus!
| FUNKCIJOS |
| Ašmenų kietumas | 59 HRC |
| Ašmenų ilgis (mm) | 175 |
| Ašmenų medžiaga | AUS-8 Japonija |
| Ašmenų tipas | Santoku |
| Rankenos medžiaga | Palisandras |
| Sluoksnių skaičius | 1 |
| Visas ilgis (mm) | 323 |
| Svoris (g) | 131 |
Medžiagos iš Japonijos. Surinkimas Kinijoje.
Supakuota originalioje Samura pakuotėje.