Gamintojas: Samura
Apie Samura:
SAMURA – profesionalų komanda, kurianti išskirtinio dizaino aukščiausios klasės peilius
.
Savo kelionę pradėjome 2003 m. Pirmąsias produktų linijas sukūrėme su Japonijos įmonėmis MAC ir Mcusta. Japonijos filosofija ir tradicijos yra giliai mūsų DNR. Esame visiškai tikri, kad japoniškas peilis pjauna geriau nei europietiškas. Japoniški peiliai ilgiau išlieka aštresni ir ilgiau išlaiko savo kraštus.
Nuo 2010 m. Samura peilius gamina keturių šalių gamybos vietose.
Šiuo metu gaminame 18 peilių linijų ir daugybę virtuvės reikmenų.
Rankenoms gaminti naudojame geriausias šiuolaikines medžiagas: Micarta, G10, stabilizuotą medieną, plastiką su švelnia danga, Kraton ir kompozitus.
BAMBUKO peiliai
Šie profesionalūs peiliai pagaminti iš vieno sluoksnio japoniško plieno AUS-8 su originalia plienine rankena bambuko kotelio pavidalu. Ši rankena puikiai laikosi jūsų rankose ir neslysta. Tai idealiai tinka HoReCa.
Mėsos pjaustyklė Samura Bamboo
yra profesionalus peilis su masyviu ir labai plačiu ašmenimis, sukurtas specialiai jautienos, kiaulienos ir paukštienos perdirbimui. Dėl savo 40° pjovimo kampo jis gali efektyviai susidoroti su gana dideliais kaulais, sausgyslėmis ir kitais kietais audiniais, kurių negali susidoroti įprastas virtuvinis peilis.
Jis yra visiškai nepakeičiamas ruošiant įdarytą vištieną. Turėdami šį pjaustytuvą rankoje galite lengvai nupjauti didelės žuvies galvą arba susmulkinti žuvį į kepsnius. Dėl visiškai metalinio dizaino mėsos pjaustytuvas yra visiškai higieniškas.
|
FUNKCIJOS
|
|
Ašmenų kietumas
|
59 HRC
|
|
Ašmenų ilgis (mm)
|
180
|
|
Ašmenų medžiaga
|
Nerūdijantis plienas
|
|
Ašmenų tipas
|
Cleaver
|
|
Rankenos medžiaga
|
Nerūdijantis plienas
|
|
Sluoksnių skaičius
|
1
|
|
Visas ilgis (mm)
|
305
|
|
Svoris (g)
|
410
|
Medžiagos iš Japonijos. Surinkimas Kinijoje.
Supakuota originalioje Samura pakuotėje.