Apie šį elementą: Aukštos kokybės medžiaga: Pirmiausia turite žinoti, kad tai yra rankų darbo peilis, pagamintas iš 5Cr15 molibdeno vanadžio plieno. Tačiau 5CR15 molibdeno vanadžio plienas yra kietesnis ir aštresnis nei įprastas nerūdijantis plienas. Šildant vakuume ir apdorojant vėsinant, šio peilio kietumas gali būti iki 60 ir daugiau HRC. Ašmenų ilgis: apytiksliai. 18,2 cm; Ašmenų storis: apytiksliai. 4 mm. Svoris: apytiksliai. 513G; Ašmenų plotis: apytiksliai. 9,8 cm; Bendras ilgis: apytiksliai. 29,3 cm Labai aštrus ašmenys-rankomis supjaustytas V formos kraštas daro peiliuką ypač aštrų ir palengvina sklandų pjovimą. Storas ašmenis, apytiksliai. 4 mm yra geriau pjaustyti kaulus. Šio stalo įrankių peilio ašmenys yra numalšinti, suklastoti rankomis ir vadovaujamasi daugiakanaliu sudėtiniu procesu, kad būtų galima smulkiam šlifavimui ir ilgaamžiškumui. Kaltas peilis yra meniškesnis su unikalia tekstūra, kurią sumušė kvalifikuoti amatininkai Ergonominė rankena-neslystanti medinė rankena su piršto formos tekstūra iš abiejų pusių leidžia lengviau laikyti šį mėsininko įdėklą. Besiūlė „Full-Tang“ dizainas neleidžia šio kiniško peilio plyšio ašmenims lengvai nukristi. Žemiau išlenktas dizainas ant nugaros daro nykštį patogesnį ir sumažina riešo skausmą Daugiafunkcis: su unikaliu pjovimo kampu viršuje, universaliam virtuvės peiliui reikia minimalių pastangų kasdieniam naudojimui, pavyzdžiui, suskaidyti šonkaulius/kaulus, pjaustyti, pjaustyti, supjaustyti supjaustymą. Profesionalus mėsininko peilis yra neabejotinai jūsų praktinis virtuvės asistentas ir gera dovana namų virėjams, profesionaliems virėjams ir draugams, kurie mėgsta gaminti maistą Priežiūros metodas: Atkreipkite dėmesį į peilio valymą. Rūgštinės ar šarminės medžiagos ilgą laiką negali likti ant peilio. Po kiekvieno naudojimo jums gali tekti išlaikyti švarų ir sausą, kad išvengtumėte rūdžių. Jei ilgą laiką jo nenaudojate, galite tepti ant jo šiek tiek virimo aliejaus. Ir turėtų būti laikomas sausoje vietoje