Shun Premier Tanto nóż kuchenny 25,5 cm – Doskonałość w Twojej kuchni Nóż kuchenny Shun Premier Tanto o długości 25,5 cm to doskonałe narzędzie dla każdego entuzjasty gotowania. Zaprojektowany z myślą o profesjonalistach oraz pasjonatach kulinariów, ten nóż harmonijnie łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi technologiami, oferując niezrównaną precyzję i komfort użytkowania. Limitowana edycja noża Shun Premier Tim Mälzer Ten wyjątkowy nóż to limitowana edycja, stworzona z okazji 15-lecia współpracy z uznawanym szefem kuchni Timem Mälzerem. Każdy egzemplarz jest numerowany, co sprawia, że staje się nie tylko narzędziem kuchennym, ale także unikalnym przedmiotem kolekcjonerskim. Wysokiej jakości stal VG MAX i 32 warstwy damastu Ostrze noża wykonane jest z VG MAX stali nierdzewnej, co zapewnia doskonałą ostrość oraz trwałość. Dodatkowo, ostrze otoczone jest 32 warstwami stali damasceńskiej, co nie tylko podnosi jego walory estetyczne, ale także zwiększa odporność na korozję i uszkodzenia. Ergonomiczny uchwyt z drewna pakkawood Rękojeść noża, wykonana z wysokiej jakości drewna pakkawood, jest ergonomiczna i doskonale leży w dłoni. Dzięki temu nóż jest wygodny w użyciu zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych, co czyni go wszechstronnym narzędziem w każdej kuchni. Wykończenie Tsuchime – funkcjonalność i estetyka Ostrze noża charakteryzuje się młotkowanym wykończeniem (Tsuchime), które nie tylko nadaje mu elegancki wygląd, ale również zmniejsza przyczepność żywności do ostrza, co ułatwia krojenie i przygotowywanie potraw. Idealny do krojenia ryb, mięsa i warzyw Nóż Shun Premier Tanto to znakomity wybór do krojenia ryb, mięsa oraz warzyw. Jego wyjątkowa konstrukcja i ostrość sprawiają, że praca w kuchni staje się prawdziwą przyjemnością, a efekty są zawsze satysfakcjonujące. Ręcznie wykonany w Japonii – tradycja i precyzja Każdy nóż Shun Premier Tanto jest ręcznie wykonany w Japonii, co gwarantuje najwyższą jakość oraz dbałość o detale. Tradycyjne japońskie rzemiosło łączy się z nowoczesnymi technologiami, tworząc narzędzie, które spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy. Specjalne oznaczenie „15 The Legend” i indywidualny numer Każdy nóż jest oznaczony specjalnym logo „15 The Legend” oraz indywidualnym numerem, co podkreśla jego unikalność i wartość kolekcjonerską. To doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie nie tylko funkcjonalność, ale także historię i tradycję. Specyfikacja techniczna noża Shun Premier Tanto TDM-1785 Producent KAI Model TDM-1785 Typ noża Tanto Długość ostrza 255 mm Długość rękojeści 120 mm Grubość ostrza 3 mm Całkowita długość 375 mm Waga 220 g Materiał ostrza VG MAX stal nierdzewna Twardość (HRC) 61±1 Materiał rękojeści Pakkawood Wykończenie ostrza Młotkowane (Tsuchime) Ostrzenie Podwójne szlifowanie Limitowana edycja 6666 sztuk na całym świecie Rękojeść Ergonomiczna, odpowiednia dla obu rąk Zalecenia dotyczące użytkowania Myć ręcznie, nie nadaje się do zmywarki