Fissman Virėjo peilis KENSEI MUSASHI 20cm

Kulinarijos pasaulyje dažnai sakoma, kad virtuvėje svarbiausias įrankis – geras peilis. Tinkamas peilis gali būti didžiulė pagalba, ruošiant gražius patiekalus ir užtikrinant optimalų saugumą virtuvėje. Jei naudojate tinkamai pagamintą ir pagaląstą peilį, galėsite geriau kontroliuoti, ką ir kaip pjaunate. Pjovimas patogiu ir aštriu peiliu yra daug malonesnis. Jis yra efektyvesnis ir gali greitai ir chirurgiškai atlikti darbą, nesvarbu, ar pjaustote žalumynus, ar didžiulį moliūgą, net muskato riešutus. Štai kodėl FISSMAN pristato visiškai naujo lygio peilius ir kirvius, sukurtus Seki mieste, Gifu prefektūroje. Ten, kur daugiau nei prieš 800 metų pirmieji kalviai įkūrė dirbtuves, skirtas kalti aštriausius visoje Japonijoje žinomus kardus, o po kelių šimtmečių šie gaminiai buvo naudojami garsių vietinių peilių gamyboje. Mūsų peiliai yra įkvėpti Japonijos, jie dvelkia bekompromisės kalvystės dvasia ir aistra .FISSMAN KENSEI MUSASHI 8" šefo peilis yra su plačiais, tvirtais ašmenimis ir smulkiai pagaląsta pjovimo briauna. Tikras universalus įrankis profesionalams ir - mėgėjams. Jei mintyse padalysite jo briauną į tris dalis, suprasite, kad jis tinka keliom skirtingom užduotims. Su priekine dalim, galima lengvai susmulkinti svogūnus ar bulves, vidurinė dalis puikiai tinka pjaustyti žoleles, o galine dalimi patogu pjaustyti kietus maisto produktus.Tradicinis japonų meistriškumas derinamas su pažangiomis technologijomis ir gražiu šiuolaikišku dizainu. Atsparus korozijai ir patvarus dėl specialios Korudo metalo šalto grūdinimo technologijos iki 61 HRC pagal Rokvelo skalę.Damasko ašmenys pagaminti iš 67 sluoksnių patvaraus VG-10 nerūdijančio super plieno. Laminuoti plieno sluoksniai formuoja nepakartojamą raštą, primenantį slenkančią jūrą. Amatininkai galąsta peiliai rankomis, naudojant senovinį japonų Honbazuke metodą Dėl galandinimo 15-17 laipsnių iš kiekvienos pusės yra puikus pjovimo kampas. Peilio rankena pagaminta iš aukštos kokybės medžiagos G-10, kuri puikiai atlaiko tiek žemą, ir aukšta temperatūra ir dėl kurių peilis neslysta rankoje ir nesugeria pašalinių kvapų. Pakuotė iš aukščiausios kokybės tekstūruoto kartono su sidabro įspaudais, sužavės bet kurį, tikrą aukštos kokybės peilių žinovą.