1. Kuo skiriasi šis Fissman santoku peilis nuo virėjo peilio?
Šis santoku peilis turi lenktą galą ir tiesią ašmenį, vadinamą „avies koja“. Skirtingai nuo virėjo peilio, jis leidžia atlikti tikslesnį pjaustymo judesį aukštyn ir žemyn. Toks būdas yra efektyvesnis smulkinant daržoves ar pjaustant mėsą, nes sumažėja trintis ir maistas neprilimpa.
2. Iš kokio plieno pagamintas Fissman Federico peilis?
Šis Fissman Federico modelis pagamintas iš aukštos kokybės X30Cr13 nerūdijančio plieno. Ši medžiaga pasižymi stiprumu, kietumu ir atsparumu dilimui. Peiliai yra galandinami klasikiniu europietišku būdu, todėl pjovimo briauna yra simetriška ir užtikrina patogų naudojimą ilgą laiką.
3. Kodėl šiame peilyje yra grioveliai ant ašmenų?
Ant ašmenų esantys grioveliai vadinami Grantonu ir padeda sumažinti trintį. Jie neleidžia maistui prilipti prie plieno pjaustant, pavyzdžiui, šlapias daržoves ar sūrį. Ši savybė ypač palengvina ruošimą ir taupo laiką, nes nereikia nuolat valyti ašmenų nuo prilipusių gabalėlių.
4. Iš kokios medienos pagaminta šio peilio rankena?
Šio Fissman Faberich peilio rankena yra pagaminta iš elegantiškos akacijos medienos. Ji yra ergonomiškos formos ir užtikrina patogų sukibimą net ilgai naudojant. Akacija yra natūrali ir patvari medžiaga, kuri nėra slidi ir puikiai dera prie klasikinio peilio dizaino.
5. Ar šis 13 cm peilis tinka kasdieniam naudojimui virtuvėje?
Taip, šis 13 cm ilgio santoku peilis yra universalus ir tinka kasdieniam maisto ruošimui. „Trys dorybės“ – pjaustymas, smulkinimas ir kapojimas – apima pagrindines darbo su produktu užduotis. Sukurtas pagal profesionalius standartus, jis yra gerai subalansuotas, todėl tinka ir pusryčiams, ir gurmaniškai vakarienei.