Japoniška plieninė WOK keptuvė „YOSHIKAWA“, Ø30 cm YH9917

Lengva ir ilgaamžė WOK japoniška anglinio plieno keptuvė, sukurta kasdieniam maisto gaminimui. Pasižymi puikiu šilumos laidumu, greitai įkaista ir leidžia tiksliau valdyti kepimo procesą, todėl puikiai tinka kepti mėsą, žuvį, daržoves, kiaušinius bei kitus kasdienius patiekalus. Tinka visų tipų kaitlentėms , įskaitant indukcines.

Keptuvė pagaminta Japonijoje iš aukštos kokybės anglinio plieno. Specialus aukštos temperatūros terminio apdorojimo procesas suformuoja itin tvirtą oksido sluoksnį, kuris apsaugo paviršių nuo korozijos ir pagerina kepimo savybes. Dėl šios technologijos keptuvės nereikia įdeginti prieš pirmą naudojimą.

Lyginant su tradicinėmis ketaus keptuvėmis, „YOSHIKAWA“ yra daugiau kaip 50 % lengvesnė , todėl ją patogiau naudoti kasdien. Mažesnis svoris taip pat leidžia keptuvei greičiau įkaisti ir sumažina apkrovą rankoms gaminant. Keptuvė neturi jokių dirbtinių nepridegančių dangų, todėl yra itin patvari ir atspari intensyviam naudojimui. Galima drąsiai naudoti metalinius virtuvės įrankius nebijant pažeisti paviršiaus. Šilumą izoliuojanti medinė rankena užtikrina patogų suėmimą.

„Yoshikawa“ plienines keptuves reikia tinkamai paruošti . Tinkamai paruošus, keptuvė įgauna natūralų nelimpantį paviršių ir tarnauja daugelį metų. Kaip paruošti keptuvę pirmam ir paskesniems naudojimams skaitykite skiltyje "Apie prekę". Svarbu: tamsus oksidinis sluoksnis nėra neprideganti danga.

Skersmuo: 30 cm
Dugno skersmuo: 12 cm
Ilgis su rankena: 52 cm
Gylis: 9 mm
Sienelių storis: 1,6 mm
Svoris: 1285 g