Bambukinis šaukštas "Chashaku" – skirtas ruošti matcha

Medžiaga: tamsus bambukas
Ilgis: 18 cm
Priežiūra: Negalima plauti indaplovėje.

Tamsus bambuko šaukštas (Chashaku)

"Chashaku" – tai tradicinis šaukštelis, skirtas matcha arbatai patiekti, kuris yra neatsiejama japoniškos matcha arbatos ceremonijos dalis. Išlenkta šaukštelio dalis naudojama nedidelei matcha arbatos porcijai įberti ir įdėti į specialų dubenėlį ("matchawan"). Tada mišinys suplakamas iki vientisos konsistencijos naudojant bambukinę šluotelę "chasen".

Plonos arbatos ("usucha") ruošimo būdas:

Naudokite 1 šaukštelį "chashaku" matcha miltelių ir apie 75-100 ml karšto vandens.
Ši proporcija sukuria puikią putų tekstūrą ant matchos paviršiaus.

Tirštos arbatos ("koicha") ruošimo būdas:

Naudokite 4-6 šaukštelius "chashaku" matcha miltelių su 150 ml karšto vandens.
Tiršta matcha yra daug saldesnė ir sunkiau plakama, be įprastų putų. Šis ruošimo būdas naudojamas tik japoniškos arbatos ceremonijoje.

Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje? Praneškite mums.

Skaityti daugiau

Skaityti mažiau