Opinel 112 Paring Knife oranžinis virtuvinis peilis.

„Opinel 112“ peilis yra universalus virtuvinis peilis , puikiai tinkantis vaisių ir daržovių lupimui bei bet kokiems virtuvės darbams, kuriems reikalingas patogus ir aštrus peilis.

„Opinel 112“ peilis yra universalus lupimo ir pjaustymo peilis, kuris daugeliui virėjų tapo nepakeičiamu jų darbo ir aistros įrankiu.

„Opinel 112“ skutimo peilio savybės:

• Universalus virtuvinis peilis – idealiai tinka lupti, pjaustyti, kapoti daržoves ir vaisius.
• Ašmenys pagaminti iš švediško „Sandvik 12C27“ plieno – kieti, atsparūs korozijai ir dilimui, užtikrina sklandų ir agresyvų pjovimą.
• 100 mm ašmenų ilgis – patogus dydis leidžia tiksliai valdyti peilį atliekant kasdienius virtuvės darbus.
• Lengva priežiūra – tiesiog nušluostykite po naudojimo; nereikia jokios papildomos apsaugos, kaip antai anglinio plieno.
• Skroblų medienos rankena – natūrali, ergonomiška ir patogi, užtikrinanti saugų ir patikimą suėmimą dirbant.
• Tvirtas kniedijimas – metalinės kniedės visam laikui sujungia rankeną su kotu, užtikrindamos konstrukcijos stabilumą.

„Opinel“ peilio ašmenys pagaminti iš nerūdijančio plieno.

Peilis turi tiesų 100 mm ilgio geležtę, pagamintą iš martensitinio nerūdijančio plieno, švediško „Sandvik 12C27“ plieno . Iš tokio plieno pagaminta geležtė pjauna efektyviai, yra kieta, atspari dilimui ir korozijai, lengvai pagalandama įprastu virtuviniu galąstuvu .

Švediškas nerūdijantis plienas pasižymi mažu priemaišų kiekiu, dideliu atsparumu korozijai ir skilimui. Dėl smulkios karbido struktūros ašmenys pjauna agresyviai ir sklandžiai, gerai išlaiko aštrumą .

Skirtingai nuo anglinio plieno, nerūdijantis plienas praktiškai nereikalauja priežiūros ir jam nereikia jokios priežiūros, išskyrus tai, kad jį reikia nušluostyti po plovimo arba naudoti drėgnoje aplinkoje.

Saugus ir patikimas sukibimas

Skroblmedžio rankena prie koto pritvirtinta metalinėmis kniedėmis. Išlenkta laikymo forma gerai priglunda prie rankos ir suteikia patogumo. „Opinel 112“ lupimo peilis yra idealus virtuvinis peilis daržovėms ir vaisiams apdoroti.