Maisto ir maitinimo vadovas X dalis Maitinimo ir maitinimo gamybos planavimas yra skirtas padėti tiek studentams, tiek klausytojams pasirengti profesiniam egzaminavimui su TG kvalifikacija. 16 Maitinimo ir maitinimo paslaugų organizavimas. Jomis taip pat siekiama išplėsti asmenų, atsakingų už maisto produktų planavimą ir organizavimą uždarose viešojo maitinimo įstaigose, profesinę kompetenciją. Padėtyje gausu turinio, susijusio su dabartinėmis žiniomis apie maisto sudėtį, maistinę vertę ir racionalią mitybą. Čia taip pat apibūdinamas pavojus sveikatai, kurį kelia nesubalansuota šiuolaikinio žmogaus mityba. Patobulėja mitybinis švietimas, skatinamas sveikas gyvenimo būdas. Vadove pateikiama, kaip planuoti mitybą pagal sveikos mitybos principus ir dabartinių mitybos standartų rekomendacijas. Moko mitybos organizacijas, jų planavimą, apskaitą ir vertinimą.
Pastebėjote klaidą prekės aprašyme ar nuotraukų galerijoje?
Praneškite mums.