Gražgarsčių (rukola) sėklos daiginimui, 25g

Daigai teigiamai veikia visą organizmą. Juose yra daug vitaminų ir mineralų. Daigai gausūs B, C, D, E ir K grupės vitaminų. Juose taip pat yra geležies, fosforo, kalcio, magnio, kalio, cinko, jodo, mangano, vario, ličio ir seleno. Daigai gausūs beta karoteno, omega-3 riebalų rūgščių ir skaidulų (3 šaukštai kviečių gemalų turi daugiau nei riekelė tamsios kvietinės duonos). Jie taip pat yra gausus baltymų šaltinis (iki 35 %).

Dėl to:

• yra gausus maistinių medžiagų šaltinis,
• lengvai virškinami ir gerai pasisavinami žmogaus organizme,
• stiprinti mūsų imunitetą,
• apsaugoti nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio
• Jie yra puikus ingredientas daugeliui skanių patiekalų (sumuštinių ir salotų).