Susipažinkite su Maqaw citrusiniais pipirais
Vešliuose, žaliuojančiuose Šiaurės Vietnamo miškuose, kur gamta vis dar saugo savo paslaptis, auga citrusinė paprika Maqaw – egzotiškas prieskonis, tikras atradimas kulinarijos entuziastams. Ši nepaprasta paprika, dar vadinama „kalnų paprika“, nes yra rankomis skinama iš laukinių medžių, augančių kalvų šlaituose, pasižymi unikaliu citrusinių vaisių aromatu su prieskonių užuomina, todėl idealiai tinka įvairiems patiekalams.
Makaw pipirų istorija Vietname yra giliai įsišaknijusi regiono kulinarinėse tradicijose ir kultūroje. Vietos bendruomenių naudojami kaip prieskonis daugelyje patiekalų, makaw pipirai vertinami dėl gebėjimo suteikti patiekalams gaivumo ir lengvumo, o gaivinančiu aromatu stimuliuoja pojūčius.
„Maqaw“ citrusiniai pipirai iš „Spices by YANGO®“
„Spices by YANGO®“ citrusiniai pipirai „Maqaw“ kviečia eksperimentuoti virtuvėje ir siūlo naujų skonių galimybių. Dėl išskirtinio citrusinių vaisių profilio jie puikiai tinka žuvies ir paukštienos patiekalams, taip pat kaip padažų, marinatų ir užpilų ingredientas. Jie taip pat puikiai tinka kaip arbatų, užpilų, vyno ir limonadų priedas. „Maqaw“ taip pat suteikia kokteiliams ir desertams unikalaus charakterio, įnešdami netikėtumo ir gaivumo elemento.