ISI plakiklis yra vienas populiariausių įrankių profesionalioje virtuvėje. Tai greičiausias būdas suplakti ir paruošti purius, orinius patiekalus. Dėl nerūdijančio plieno korpuso jį galima naudoti ne tik šaltai plakamai grietinėlei, bet ir karštiems patiekalams. Pavyzdžiui, jis dažnai naudojamas tyrelių, desertų, padažų, spumante, espumų ir kreminių sriubų gamybai.
Saugus naudoti
ISI sifonas atitinka visus saugos standartus, įskaitant NSF ir HACCP. Jo viduje laikomas turinys šaldytuve išlieka šviežias iki 10 dienų, o pats įrankis lengvai išvalomas. Komplekte yra 3 antgaliai.
Kaip naudoti ISI sifoną?
Į sifoną įpilkite norimo skysčio ir sandariai uždarykite. Viršuje įsukite dujų kapsulę. Kai šnypštimas nustos, apverskite sifoną ir jį suplakite. Įrankis iškart paruoštas naudojimui. Plaktai grietinėlei niekada nenaudokite granuliuoto cukraus – rinkitės saldiklį, cukraus pudrą arba cukrų, ištirpintą vandenyje. Granuliuotas cukrus gali užkimšti vožtuvą.
Patarimas karštiems patiekalams
Įdėkite sifoną į vandens vonelę, kurios temperatūra neviršija 75 °C. Taip jūsų patiekalas išliks šiltas.
Pagrindinės savybės:
-
Nerūdijančio plieno grietinėlės plakimo sifonas
-
Su 3 purkštukų rinkiniu
-
0,5 litro talpa
-
Neslystantis silikoninis kapsulių laikiklis
-
Atitinka aukščiausius profesionalios virtuvės reikalavimus
-
Lengvai valomas sifonas
-
Tinka tiek plaktai grietinėlei, tiek karštiems patiekalams
-
Pristatomas be dujų kapsulių
-
Galima plauti indaplovėje