Mustang dujinė rūkykla Teno, Juoda

Dujinė rūkykla „Teno“

Labai galinga dujinė rūkykla su itin dideliu rūkymo paviršiaus plotu. Rūkykloje yra šešios grotelės, o viršutinėje dalyje įrengti kabliukai, skirti pakabinti visą žuvį.

Pjuvenų dėžė ir degiklis turi atskiras ertmes, kurias galima atidaryti rūkymo metu nesumažinant temperatūros pagrindiniame rūkymo skyriuje.

Rūkykloje įrengti du ketaus degikliai po 2,93 kW, kurių bendra galia siekia 5,86 kW. Jie užtikrina tolygų karščio ir dūmų pasiskirstymą rūkyklos viduje.

Savybės

Rūkykloje yra 6 chromuotos rūkymo grotelės, kurių kiekvienos matmenys – 56 × 36 cm. Po grotelėmis įmontuotas emaliuotas vandens ir riebalų surinkimo indas. Rūkymo skiedros dedamos į emaliuotą skiedrų indą.

Patogios rankenos palengvina rūkyklos pakėlimą ir perkėlimą. Dūmtraukyje įrengta sklendė leidžia reguliuoti dūmų kiekį rūkyklos viduje. Integruotas termometras padeda stebėti temperatūrą rūkymo metu.

Specifikacija:

Šaltinis.